快乐柠檬宣布出售中国大陆业务70%股权,未来集中拓展海外市场
"目前在中国大陆的门店数不到250家。"
作者:杨雪
编辑:tuya
近日,快乐柠檬母公司雅茗天地(Yummy-Town Group)宣布已将中国大陆的业务70%股权出售,通过子公司上海仙踪林餐饮管理有限公司进行交易,出售金额为11.2万美元(约合人民币80.2万元)。出售原因主要是中国大陆市场的竞争越来越激烈。
未来,快乐柠檬在大陆将以品牌授权模式发展,由代理人负责品牌经营及业务拓展。而集团的精力将会主要集中在美国和其他的海外市场,计划引进有餐饮背景的策略性股东,聚焦在美国市场发展快乐柠檬及其他餐饮品牌。
公开资料显示,雅茗天地是由中国台湾商人吴伯超创立的餐饮集团,旗下拥有仙踪林、快乐柠檬和西班牙料理Alma等品牌。
快乐柠檬曾是中国大陆奶茶品牌标杆般的存在,由吴伯超在2006年创立,主打柠檬大单品、制作手摇饮品。发展初期强调标准化,不仅参与研发了煮茶泡茶一体化的机器,还在店内开辟出明档水吧,产品方面也创新性地打造了蛋糕奶茶、盆栽奶茶、岩盐芝士等爆品。
凭借直营与特许经营并行的模式,快乐柠檬迅速在全球拓店。2014年母公司雅茗天地在台湾证交所上市,2019年营业收入达22.2亿新台币(约合5亿人民币),2020年全球门店数量到达1105家的高峰。
接下来的发展同一点点类似,快乐柠檬作为初代台湾奶茶,也遭遇了新式中国茶饮的激烈竞争,2020年手打柠檬茶赛道又开始异军突起,进一步挤压了它作为“老派品牌”的生存空间。雅茗天地更是直接在报告中采用了“内卷”一词,表示除了疫情影响外,近年中国大陆餐饮市场过度竞争,消费环境变化,产业竞争态势恶化导致营运成本大增,严重侵蚀获利表现。
财报显示,截至2022年9月份,快乐柠檬在大陆的门店数量为384家,美国市场为86家,其他海外市场为86家。大陆市场的营收占比也从2020年的83.7%,下滑到了2022年前三季度的49.5%。今年前三季度的营收为5.9亿新台币(约合约1.3亿人民币),较去年同期下滑了7%。
窄门餐眼数据显示,快乐柠檬目前在中国大陆的门店数量为250家。极海品牌监测则显示,快乐柠檬门店由2022年的约690家,减少到目前的246家,关闭了近450家门店。目前在一线城市,北京、上海各有约30家和37家门店,而在广州、深圳已经彻底退出。
小红书上,关于快乐柠檬的1万多篇笔记里,不断有用户感叹自己的城市已经找不到快乐柠檬,“倒闭”甚至成为其二级推荐栏的固定关键词。
目前,快乐柠檬官网上介绍在中国台湾有2家门店,美国70家、加拿大5家、日本5家、菲律宾23家、马来西亚8家、印尼20家、法国1家、英国8家、澳洲2家、阿联酋5家。