艾美捷 ELISA Systems荞麦残留检测试剂盒相关参数

荞麦在韩国、日本等国家已被公认为常见的食物过敏原。在西方国家，人们对荞麦产品作为健康食品和小麦粉的替代品越来越感兴趣。

已证明适用于本试剂盒的商品包括：大豆粉，饼干粉，炒面，鸡蛋面，意大利面，粗面粉，小麦粉，玉米粉，寿司米，糙米，长粒白色。

艾美捷 ELISA Systems 荞麦残留检测试剂盒：

中文名称：荞麦残留检测试剂盒

英文名字：Buckwheat Residue Test Kit

cat#：ESBWPRD-48

规格：48T

保存：荞麦残留检测试剂盒Buckwheat Residue Test Kit 存储方法建议在2-8℃ 保存

ELISA Systems荞麦残留检测试剂盒预期用途： 

ELISA SYSTEMS Buckwheat Protein Residue assay是一种酶联免疫吸附试验（ELISA），可用于筛选适当的食品和环境样品中是否存在由荞麦产品和残留物交叉污染引起的荞麦蛋白物质。该检测方法快速可靠，可显著缩短筛选适当食品和环境表面是否存在荞麦残留物所需的时间。 该测定基于与荞麦粉蛋白浓度的比较。

ELISA Systems杏仁饮料残留检测试剂盒提供成套控制装置：

0.0 ppm、2.5 ppm、5.0 ppm、10.0 ppm和25.0 ppm荞麦蛋白

浸提样品的总试验时间约为45分钟。

ELISA Systems的研发涵盖各种常见食品过敏原的检测.   其中过敏原检测适合检测食品、设备及环境等样品，被广泛使用。