柠檬提鲜是一绝！喝着汤吃着肥牛，那味道别提多香了~丨养生肥牛

【养生肥牛】需要准备的食材

【主料】白汤、肥牛卷、南瓜泥、

【辅料】黄辣酱、葱油、黄油、芹菜、香菜、胡萝卜、洋葱、姜片、大葱、柠檬汁、青笋、黄瓜

【调味料】盐、胡椒粉

①锅中加入葱油和黄油烧融化，加入黄辣酱和野山椒翻炒一会

②冲入白汤，加入芹菜、香菜、胡萝卜、洋葱、姜片、大葱煮15分钟

③加入胡椒粉、盐翻拌均匀，用笊篱捞出蔬菜，加入黄瓜再煮5分钟捞出

④青笋放入锅中加入葱油焯水，

⑤汤中加入南瓜泥搅拌均匀，下入肥牛卷煮至变色，挤入柠檬汁

⑥焯过水的青笋打底，摆放上肥牛卷，淋上金汤即可