欢迎光临散文网 会员登陆 & 注册

制造“酱油双标”还不够,连商标也成了黑点,背后利益意欲何为?

2022-11-22 20:10 作者:兰亭野竹  | 我要投稿

海天有机酱油

比该品牌同样500毫升的零添加酱油。贵了一倍,原因是有机产品。

标识出来的有机酱油,而且确实是零添加防腐剂。

酵母提取物是一种食物配料

YE( 酵母提取物)是根据中华药典之规定采用以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料,采用自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术,将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状纯天然制品。是一种优良的天然调味料,在食品行业中具有广泛的用途。也是最为理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料,其功效与8倍的酵母相当,可以大大提高菌种的生产速率及发酵产品得率。

不得使用和不得检出

不得使用≠不得检出

食品添加剂有带入原则。

酱油中允许使用苯甲酸及其钠盐。在禁止使用苯甲酸及其钠盐的食品中使用了酱油,在该食品可能会检出微量的苯甲酸,也是合法的。

不得检出是指终端产品中完全没有这个物质。

制造“酱油双标”还不够,连商标也成了黑点,背后利益意欲何为?的评论 (共 条)

分享到微博请遵守国家法律