分享一款超好吃的小饼干,提子奶酥,奶香浓郁,酥到掉渣做法也非常简单

最懂你心的UP课代表来啦!🎉🎉🎉
今日分享提子奶酥
材料准备
黄油60g
蛋黄2个
白砂糖20g
低筋面粉110g
奶粉20g
葡萄干40g
制作过程
1.蛋清蛋黄分离,取蛋黄搅打成蛋液

2.软化好的黄油搅散,加入白糖拌匀,打蛋器打发,蛋液分三次加入,打到蛋液与黄油融合即可


3.低筋面粉,奶粉过筛加入,搅拌均匀至无干粉状,揉搓成团,加入葡萄干,混合


4.取一小撮约20g,搓成圆压扁,表面刷上蛋黄液,空气炸锅160°烤20分钟,就OK啦




成果展示

