2023年6月8日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


糖尿病人选择低升糖指数食物对控制血糖非常重要,今天给糖友们分享一下低升糖指数的食物(55以下)都有哪些:
五香蚕豆17、泡黄豆18、煮大麦仁25、绿豆27、绿豆挂面33、鹰嘴豆33、煮黑麦仁34、眉豆绿豆大米饭36、米饭+鱼37、绿豆荞麦大米饭37.1、扁豆38、芹菜猪肉包子39、燕麦米饭42、豌豆42、黑米粥42。
荞麦花生大米饭42.8、高粱面43.1、花生玉米大米饭44.7、玉米面饼46、绿豆面46.2、意大利面(全麦面粉)48、眉豆玉米大米饭48.1、燕麦荞麦大米饭(1;1;1)48.5、莜麦饭(整粒)49、意大利面(精制面粉)49、馒头+芹菜炒鸡蛋49、馒头+酱牛肉49、玉米面粥50、玉米糁粥51等。
经常吃这些食物对血糖调节有利。


早餐:
1.杂粮馍,50克(面粉重量。小麦面、高粱面。)
2.青椒黄瓜拌,115克
3.五香豆干,70克
4.煮鸡蛋,56克
5.自制豆浆,1中碗

午餐:
1.杂粮饭,150克(熟米饭重量。大米、芸豆。)
2.炝大白菜丝,215克
3.红烧鱼,124克
4.豆腐汤,1小碗

晚餐:
1.蒸土豆红薯,115克(熟土豆红薯重量。)
2.鸡肉炒黄瓜,195克
3.清炒空心菜,176克
4.韭菜鸡蛋汤,1中碗

两餐之间加水果,153克(苹果的重量。)
