第一集：00后失传的买菜冷知识

蔬菜...

黄瓜越硬越好吃

菠菜越绿越好吃

韭菜要选菜叶窄的

花菜越紧凑越好吃

萝卜要选冰起来沉的，手感光滑

辣椒表面光滑又直的不辣

表面坑坑洼洼的辣

（小米椒怎么吃都辣）

茄子要挑小眼睛的，较嫩

包菜和白菜越轻，包的越松散越好吃

西红柿好酸甜口的选择表皮为大红色的

粉红色（味淡）

芹菜挑选叶子颜色较淡的，水分多

冬瓜有白皮、黑皮、青皮，黑皮口感最好

脆土豆表面发白光滑，面土豆发暗发黄

莲藕七孔的适合炖汤，更暖更糯

九孔的适合调凉菜，吃起来更脆