up主的课代表~🌙🌙🌙

好吃到疯了的金沙鸡翅

金沙鸡翅

准备食材

制作方法

一.准备食材

1️⃣食材：鸡翅 咸鸭蛋

2️⃣调料：生抽 耗油 料酒 胡椒粉 生粉 糖 生粉 黄油

二.制作方法

1️⃣鸡翅对半剪开 放入秘制调料(生抽2勺 耗油1勺 料酒1勺 胡椒粉半勺 生粉1勺 糖半勺）抓拌均匀 腌制15分钟

2️⃣起锅烧油 鸡翅裹满生粉往里投 用半煎炸省点油 每面煎至2分钟

3️⃣咸鸭蛋取出蛋黄 碾平剁成细碎的形状 小火热锅放黄油 蛋黄倒入锅里面 炒出反沙冒泡

关火把鸡翅全部倒进去 翻滚均匀