七道超简单元气回复料理，清淡解腻好消化

1.皮蛋瘦肉粥

2.美龄粥

3. 皮蛋小混沌

4.锤肉汤

5.卤汁豆花

6. 茄汁烫饭

7.关东煮

一.皮蛋瘦肉粥

米淘好，多放水。煮粥模式先煲着等待时间，腌肉丝儿，米酒，酱油，白胡椒加上淀粉，爱吃姜的再放点儿姜，到这里基本就完事儿了。等粥煮好，把肉丝和切小块的皮蛋放进去，烫两分钟就可以了，可以再放点儿芹菜丁，让口感吃起来不再无聊。

二.美龄粥

三个材料，豆浆，山药和大米。先按照标准白粥的做法，淘米放水，需要把一半的清水换成无糖的浓豆浆，然后加上去皮的铁棍山药和豆浆粥一锅煮熟。煮粥模式慢煲两小时，开盖后浓稠但不丝滑，找个勺子或者擀面杖，把大块的山药完全捣碎。做到细腻似米糊的状态，最后放冰糖，调整到自己喜欢的甜度就完成了。

三.皮蛋小混沌

精瘦猪肉馅儿皮蛋，再加上点儿酱油胡椒，随便捣烂。烧水水，开煮馄饨，根据身体需求简单调个汤底，虾皮，紫菜，榨菜，酱油味精，香油，煮好的馄饨，连汤带水冲下去，撒一把香菜就可以开吃了.

四.锤肉汤

瘦肉片两面沾上红薯淀粉，把肉敲薄敲散，差不多到两倍大，连带着淀粉入开水迅速烫，一分钟就能煮熟，还是吃馄饨的汤底，但是多加醋多加白胡椒，和煮熟的肉片混合。