失败的一餐饭

临近过年，小饭馆陆续关门，没地方吃饭，只能尝试自力更生。

冰箱里还有多余的馒头，考虑再三，选择切土豆炒馒头。

脑子里设想好了步骤和成品。以为很简单，然而上手才发现有问题，等到食物入口，夹生口感，但是自己亲手做的饭，倒了又浪费，而且确实饿了，也只能将就吃了。自己的手艺，也还没有难吃到会吐出来的程度，那就自己消化了吧。

和家里打电话倾诉，老妈说我不应该选择切成土豆块，土豆丝更容易熟。

事实上，我也知道炒土豆对我来说还比较难，因为不能保证炒熟。煮的话无非多煮一会，也不用担心糊锅。炒菜虽然香，但对我来说确实比较有难度。一开始，我是想选择鸡蛋西红柿胡萝卜生菜豆芽这些生吃也没问题的食材，但是楼下菜铺没有豆芽，鸡蛋和西红柿六块一斤，实在是太贵了，吃不起，生菜白菜都是一整颗卖的，我只做一两餐，还是一人食，菜铺不可能卖我几片菜叶子，买了半颗一颗我又吃不了，胡萝卜是比较好的选择，可是总担心洗不干净菜，而给胡萝卜削皮又感觉很奇怪，再者，土豆相对便宜嘛。所以，我还是选择了土豆，然后，事实证明我错了。我就是一个连最基础的土豆丝都做不好的菜鸡。

下次我还是吃萝卜吧。

如果不是外卖太贵，点外卖也是一个可以接受的选择。

还是挣的少，房租水电是硬性指出，也只有吃食上还可以下功夫节省。无论外卖还是饭店，一餐饭都在十五元左右，但是自己做的话，一餐饭的成本五块钱也差不多够了。贫穷迫使我成长。