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【美食教程】粤菜：制作烹饪技术基础合集100道菜|八大菜系|象拔蚌|佛跳墙

目录

1️⃣XO酱爆象拔蚌

一、XO酱爆象拔蚌

✨准备西兰花，芡汤，象拔蚌片

✨准备味精，XO酱，料酒，芝麻油，精盐

✨准备葱姜蒜，红椒末，胡椒粉

✨焯水

✨放汤加西兰花，调味，焯水捞出

✨炸一下象拔蚌

✨然后炒熟