2023年10月27日咱家今天吃的啥



水果是维生素和矿物质的重要来源。其中所含多酚类物质、花青素等,有很强的抗氧化作用。
常吃水果能够降低患糖尿病、癌症、高血压等疾病的风险。
糖友不能吃的水果是指那些含有较高糖分的水果,这些水果会引起糖友们的血糖升高,这类水果包括:香蕉、榴莲、葡萄、柿子、哈密瓜、芒果、枣等。
适合糖友吃的水果是草莓、梨苹果、樱桃、猕猴桃、雪莲果等,可在两餐之间适量吃,对调节血糖补充营养有益。


早餐:
1.馅饼,187克(面粉、鸡蛋、肉馅、韭菜的重量。)
2.清炒嫩南瓜,193克
3.拌萝卜丝,45克
4.豆腐脑,1中碗

午餐:
1.包子,172克(全麦面粉、肉馅、萝卜的重量。)
2.清炒黄心菜,217克
3.煎豆腐片,124克
4.萝卜丝汤,1小碗

晚餐:
1.杂粮米饭,150克(熟米饭的重量。大米、黑米、玉米糁。)
2.青椒炒鸡肉,204克
3.肉末炒酸豆角,64克
4.蒸茄子,227克
5.白菜丝汤,1小碗

两餐之间加水果,122克(石榴可食部分的重量。)
