为什么喝完酒有的时候会头疼?来自雷盛分享
为什么喝完酒有的时候会头疼?上头是因为酒的质量差吗?我们都有过这样的经历:我们在漫长的夜晚结束,喝了很多酒,开始产生强烈的头痛。对我们大多数人来说,葡萄酒头痛的原因仅仅是喝了太多的酒而没有足够的水。这里最简单的解决办法是始终意识到你喝了多少酒,并且始终保持水分。
对于我们人口中的一小部分人来说,即使我们不喝很多酒,也会因酒而头痛。 那么,是什么引起了这种头痛,我们如何才能避免它们呢?
有三大罪魁祸首和解决办法,但在我们解释之前,我们要澄清一个神话-亚硫酸盐不会引起头痛。亚硫酸盐虽然可以引起哮喘症状,但不会引起头痛。
正如我们在单宁后讨论的那样单宁是天然存在的化合物,存在于葡萄皮、种子和茎中。当你喝葡萄酒时,你会感受到丹宁的影响,这会在你的嘴里产生干燥的感觉,而对我们大多数人来说,单宁根本不会让人头痛。事实上,单宁是一种很好的抗氧化剂来源。但是,如果你喝葡萄酒时经常头痛红葡萄酒,如赤霞珠或马尔贝克,你可以做一个快速测试,看看单宁是否是你头痛的根源。泡一杯红茶,让茶泡五到十分钟,时间比包装上的时间长五到十分钟。红茶的单宁很强,过度浸泡可以保证它们都被释放到水中。喝点茶看看你是否头痛。如果是这样的话,你很容易受到单宁的影响,避免喝红酒会解决你头疼的问题。
酒精和糖是两种物质,当它们结合在一起时,会产生强烈的头痛。当你的身体消耗酒精或糖时,你需要大量的水来帮助处理这些物质。如果你没有很好的水分,你的身体开始从其他部位或你的身体,包括你的头部,抽取所需的水。当你头脑中的液体开始消耗时,头痛就会形成。为了防止这个问题,避免甜食葡萄酒和甜品。白葡萄酒比如雷司令标签是半干的或甜的(如果你喜欢雷司令,但不想要糖头痛,一定要把酒标为干的)。更便宜的葡萄酒也是要避免的,因为大量的生产商在发酵过程中为了增加酒精而添加糖分,这种葡萄酒往往含有更多的糖。
组胺是一种化学物质,当我们有过敏反应时就会释放出来,并且会引起诸如流鼻涕、眼睛干燥和头痛等症状。最近的研究发现,陈年的食物和饮料,如干的陈年肉和红酒,会使我们的身体释放组胺,并产生过敏型症状。为了防止组胺头痛,在喝一杯红酒之前,只需服用一种组胺阻滞剂,如克拉里丁。
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