水果店水果该怎样摆放,开家水果店水果摆放
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1、利用好入口进行引流
入口的作用就好像人的脸一样,一定要漂亮,吸引人进来。这是最关键的一步,所以入口应该陈列最应季的1-2种商品,比如6月份最重要的荔枝。如果是新店开业,可以用堆头陈列,在入口打堆头,有视觉冲击力。水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些,否则客户在外面往里面一看,真的感觉很不饱满。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、顾客拿水果要很方便
陈列高度120厘米到160厘米比较好,视觉高度平视上下10厘米比较好,产品的横向陈列视觉角度为左右30度比较好,纵向视觉角度为平视向下45度比较好。如果店铺太小,比如50平米左右,只能陈列下一个中岛,那中岛和入口是一体的,这种情况下,中岛的前半部分可以陈列当季热销产品,后半部分可以陈列促销产品。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、水果摆放程直线就很美观
水果的整齐很容易摆放,就是费时间精力,就是把大小一致的水果放在一起,排列的时候就排成一条直线,横向的直线还有竖向的直线,这样顾客过来看起来就非常的整齐。摆桃子挑红面向上摆,加绿叶洒水,摆得多颜值才好,卖得慢的话要经常挑软的出来,放旁边便宜卖,尽量不要让果摊上有次果出现。

4、同类大小的水果摆放在一起
陈列水果整体看起要整齐,就是水果按照直线去摆,水果与水果之间的距离大体上都是均匀的,这样看起来就不乱。在陈列上架售卖的水果中,经常去检查一下水果,有坏的烂的挑出来扔掉,新鲜的及时补上去,心态要好一点,水果有损耗是正常的。