2022年3月4日咱家今天吃的啥


早餐换个吃法,添加了牛油果和无糖酸奶,让食物多样化,营养更均衡。

牛油果每100克中,糖分也就是碳水化合物含量是7.4克,水分占74.3%,含蛋白质是2克、脂肪是15.3克,能提供673.9千焦的热量。

牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6、多种矿物质元素(有钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)和食用植物纤维。
从以上数据中可以看出,牛油果是一种高能低糖水果,果肉营养丰富,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等作用,血糖控制平稳的糖友们,可适量食用。
无糖酸奶同牛奶营养一样,还可以提高糖友们的饱腹感,对病情有利。
温馨提示
1.如牛油果的果肉有些发黑的,那是被氧化或是变质了,就不要食用了。
2.不适合与西瓜同食,容易引起腹泻。


早餐:
1.全麦馍,45克(面粉重量。全麦面、小麦面。)
2.青椒炒竹笋,146克
3.煮鸡蛋,57克
4.牛油果,50克
5.无糖酸奶,1中碗
6.金桔,28克

午餐:
1.杂粮饼,50克(面粉重量。玉米面、荞麦面、小麦面。)
2.鸡翅根炒柿子椒,146克
3.西蓝花炒虾仁,175克
4.炝包菜丝,150克
5.自制豆浆,1中碗

晚餐:
1.杂粮饼,50克(面粉重量。玉米面、荞麦面、小麦面。)
2.白菜炖肉,156克
3.清炒黄心菜,152克
4.豆渣菜汤,1中碗

两餐之间加水果,114克(苹果、金桔的重量。)
