牛肉滑蛋的家常做法，鲜香滑嫩，营养丰富，做法超简单

牛肉滑蛋🐮简单美味做法分享：

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

第1步、准备食材备用。

第2步、牛肉洗干净，切成薄片。

第3步、加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉适量的食用油抓拌均匀，腌制片刻。

第4步、鸡蛋打散，搅拌均匀。

第5步、蒜切成蒜末，葱白切粒，葱叶切成葱花。

第6步、锅烧油下入牛肉翻炒至变色。

第7步、加入蒜末和葱白炒香。

第8步、沿锅边淋入鸡蛋液，先不要搅动，待蛋液凝固再翻动。

第9步、加入适量的盐调味。

第10步、加入适量的鸡精翻炒几下。

第11步、撒上葱花即可出锅。

第12步、一道鲜香滑嫩的滑蛋牛肉就做好了。