女子吃鱼惨遭刺喉，店家不仅不道歉还要结账，气得她报警维权！

你可能会认为，吃鱼是一件很平常的事情，顶多就是有时候会不小心被鱼刺扎到喉咙，喝点水就能解决。

但是，你知道吗？有些人就是因为吃鱼被扎到喉咙，而引发了一场惊天动地的纠纷，甚至危及了自己的生命！

这究竟是怎么回事呢？请跟随我一起来看看这个发生在河南平顶山的真实故事吧！

李女士是一个鱼痴，鱼对她有着无法抗拒的诱惑。但是李女士不爱做鱼，只爱吃鱼，她觉得做鱼太麻烦，吃鱼才是人生最大的乐趣。

李女士经常去各种鱼馆大快朵颐，享受着鱼肉带来的满足感。她以为自己是个幸运的人，因为她从来没有被鱼刺扎过喉咙。

但是有一天，她遇到了一家不同寻常的酸菜鱼馆，从此李女士的命运发生了翻天覆地的变化。

• 酸菜鱼馆初体验
  

那是一个阳光明媚的日子，李女士又想吃鱼了。她在街上闲逛，寻找着新的目标。

突然，李女士看到了一家招牌上写着“特色酸菜鱼”的店面，她心中一动，觉得这正合她的口味。

李女士走进去，发现店里装修得很别致，有种古色古香的气息。她点了一份特色酸菜鱼和两份小菜，准备大快朵颐。

不一会儿，服务员端来了一锅热气腾腾的酸菜鱼。

李女士顿时眼前一亮，这锅鱼看起来真是太诱人了。红红的汤汁里浮着金黄色的油花，白白嫩嫩的鱼肉和青青翠翠的葱花相映成趣，还有一些黄黄的豆芽和红红的辣椒丝点缀其中。

李女士闻了闻，又是一阵心旷神怡。这锅酸菜鱼散发出一股浓郁而诱人的香气，有点辣、有点酸、有点甜、有点咸，让人垂涎欲滴。

李女士迫不及待地夹起一块鱼肉放进嘴里，顿时觉得一股鲜香扑鼻而来，鱼肉嫩滑多汁，酸菜爽脆开胃，汤汁浓郁醇厚，四味合一，让人欲罢不能。

李女士觉得这是她吃过的最好吃的酸菜鱼，她忘乎所以地大快朵颐起来。

• 鱼刺惊魂

李女士吃得正香的时候，突然感觉喉咙里有一根东西卡住了，她赶紧咽了咽口水，感觉是一根细细的鱼刺。

她心想没什么大不了的，就吃了几口菜，想把鱼刺压下去。可是她发现这一招没管用，那根鱼刺仍然卡在那里，而且越来越疼。

李女士又喝了一大口水，想把鱼刺冲下去，可是仍然不见效果，喉咙反而更加肿胀。

李女士有点慌了，她使劲咳嗽，想把鱼刺咳出来，可是这样做只会让鱼刺更加扎进去。李女士觉得自己快要窒息了，她意识到自己可能遇到了麻烦。

• 店家的冷漠

李女士忍着剧痛，找到了店长，向他说明了情况。她要求店家马上派人送她去医院检查治疗，并且给她免单。

可是店长却不以为然，他说吃鱼有刺是常识，他们店里的鱼都是新鲜的，没有任何问题。

店长觉得李女士自己没有注意吐刺，是她自己的责任，店家不需要负责任。如果想去医院的话，可以自己打车去，但是必须先把饭钱结清。

李女士听了气得要死，她觉得店家太无良了，竟然不顾客人的生命安全。

如果不是在他们店里吃的酸菜鱼，也不会被扎到喉咙。店家应该对此事负全责，并且赔偿她的损失和精神损害。

店长听了更加气愤，觉得李女士简直是无理取闹，想吃白食。他们店里的酸菜鱼是很有名的特色菜，很多客人都夸赞好吃。

李女士不但没有感谢他们提供这么好的美食，反而还要敲诈勒索他们。店里从来不会让步于这种无赖行为，并且警告李女士不要再胡闹。

• 民警出场

李女士和店长争吵了半天也没有结果，只是让李女士的喉咙更加难受。李女士觉得自己不能再忍受这种痛苦和委屈了，于是她拿出手机报了警。很快就有两名民警赶到了现场，了解了事情的经过。

民警觉得这是一件小事，不值得大动干戈。他们劝说李女士先不要激动，先去医院检查一下，看看鱼刺有没有什么危险。

民警认为店家也不是故意的，吃鱼有刺是正常的现象，不是店家的过错。李女士如果想要免单或者赔偿的话，可以通过法律途径来解决，不要在店里闹事，影响到其他客人的用餐。

民警可以陪李女士去医院，但是她必须先把饭钱付清，这是基本的道理。

李女士听了民警的话，更加气愤。她觉得民警根本没有站在她的立场上，而是偏袒店家。

李女士觉得自己是受害者，却没有得到任何的同情和帮助。觉得自己被欺负了，却没有人为她主持公道。

• 酸菜鱼馆暴乱

李女士的哭声引起了其他客人的注意，他们纷纷围过来看热闹。

有些客人同情李女士的遭遇，认为店家应该对此事负责，给李女士一个合理的解释和补偿。

有些客人则认为李女士太过分了，吃鱼有刺是常有的事，不能怪罪于店家，而且还要免单或者赔偿，简直是无理取闹。

有些客人则不管三七二十一，只顾着拍照或者录像，想把这件事传到网上去。店里顿时变成了一片混乱。

店长看到这种情况，心里十分着急。他怕这件事会影响到生意和声誉，也怕这件事会引起更大的麻烦。

他想尽快平息这场风波，恢复店里的秩序。于是对民警说，既然李女士不肯付钱也不肯走，那就让她留在店里等着吧。

店长同意帮李女士打个电话叫个救护车来接她去医院检查治疗，并且给她免单作为道歉。

但是他说他不会给李女士任何赔偿，因为这件事根本就不是店铺的错。

民警觉得店长的态度还算合理，就同意了他的建议，并对李女士说，店家已经答应给她免单并且叫救护车来接她去医院了，希望她能够冷静一点，不要再闹事了。

如果她还想要追究店家的责任的话，可以等到事情平息后再通过法律途径来处理，不要在店里耽误时间。

李女士听了民警的话，觉得没有办法了，只好勉强答应了。李女士无奈地坐在座位上，等待着救护车的到来。

这件事很快就在网上引起了轰动，很多网友都对此事发表了自己的看法。

有些网友认为李女士是无辜的受害者，她遭遇了一家黑心的酸菜鱼馆，不但被鱼刺扎伤了喉咙，还被店家和民警欺负了。他们认为店家应该对此事负全责，并且给李女士一个合理的赔偿和道歉。

也有些网友则认为李女士是一个无理取闹的麻烦制造者，她吃鱼有刺是自己的问题，不能怪罪于店家。店家不但给李女士免单，并且叫救护车来接她去医院。

还有些网友则认为这件事是一场闹剧，既可笑又可悲。他们认为李女士和店家都有责任，但是都不愿意承认错误和妥协。他们认为民警没有处理好这件事，而是让事情越闹越大。

那么，从法律的角度来看，此事该如何认定？

• 吃鱼有刺是否属于食品安全问题？

根据《食品安全法》规定：“食品生产经营者应当保证食品符合食品安全标准，并对其生产经营的食品安全负责。”

根据《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）1中对食品安全标准和餐饮服务的要求进行了详细的规定，其中包括了对鱼刺的处理。根据该标准，餐饮服务提供者应当在烹饪前对待加工食品进行感官检查，发现有异物的应当及时清除。

对于有刺的鱼类，应当尽可能去除鱼刺，或者在供餐时明确告知消费者。如果消费者在食用过程中被鱼刺扎伤，餐饮服务提供者应当及时提供必要的帮助和救助，如提供水、面包等食物，或者叫救护车送往医院等。

因此，从法律角度来看，吃鱼有刺是否属于食品安全问题，要根据具体情况来判断。

如果餐饮服务提供者没有按照标准进行食品处理和供餐，导致消费者被鱼刺扎伤，那么就属于食品安全问题，消费者可以依法要求赔偿。

如果餐饮服务提供者已经按照标准进行食品处理和供餐，并且明确告知消费者有刺的风险，那么就不属于食品安全问题，消费者被扎伤是自己的责任，不能要求赔偿。

当然，这也要看消费者是否有尽到基本的注意义务，如仔细吐刺等。

• 饭店提供的鱼有刺，消费者吃鱼时被刺卡喉，饭店是否应承担责任？

根据《民法典》规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。

在这个案例中，饭店作为经营者，有义务保证其提供的食品符合保障人身、财产安全的要求，并且符合食品安全标准。

如果饭店在提供鱼肉时存在过错或者违反约定，导致鱼肉含有过多或过大或过硬或过尖锐的鱼刺，并且没有及时发现或处理或警示消费者，从而导致消费者吃鱼时被刺卡喉，并且造成了实际的损失（如医疗费、误工费等），那么饭店就违反了合同义务，应当承担违约责任。

然而，鱼有刺这一常识性事实，消费者也应当了解，因此饭店在此并无重大过错。

但是，消费者作为食品使用者，也应当尽到基本的注意义务，如仔细吐刺、小心咀嚼等。

如果消费者自己没有注意或者有其他原因导致被刺卡喉，那么就不能完全归咎于饭店，应当承担一定的责任。

因此，这种情况下，饭店和消费者之间的责任应当根据各自的过失程度和损害后果进行合理分担。

• 消费者在饭店吃鱼时被刺卡喉致死，其家属可以向饭店索赔吗？

这个问题也要根据具体的情况来分析。

如果消费者被刺卡喉致死是由于饭店的过失造成的，如饭店提供的鱼有异物、有毒、有害等，或者没有明确告知消费者有刺的风险等，那么消费者的家属可以向饭店索赔死亡赔偿金、丧葬费、精神损害抚慰金等。

但是，饭店也可以提出抗辩理由，如消费者自身过错、食品无缺陷、不存在因果关系等，来免除或者减轻自己的责任。

类似的案例其实并不少见，我找了两个案例。

一例是发生在四川的一起案件，一个男童在饭店吃鱼时被刺卡喉致死，其父母向饭店索赔60万元。

法院审理认为，虽然饭店对男童吃鱼被刺卡死，并不存在任何侵权行为，但在意外发生时，确实是在饭店经营的范围内，因此最终判处饭店对其父母，出于人道主义给予8万元。

另一例是发生在广州的一起案件，一个男子在餐厅吃鱼时被1.5厘米的铁丝卡喉致面瘫，向餐厅索赔55万元。

法院审理认为，餐厅提供的食物存在食品安全隐患，侵害了男子的生命健康权，依法应当承担侵权责任。最终判决餐厅赔偿男子4万余元。

从这些案例可以看出，消费者在饭店吃鱼时被刺卡喉致死或者受伤的情况下，消费者的家属或者本人可以向饭店索赔。

但是具体的赔偿金额和责任比例要根据事实和证据来确定。消费者要提供足够的证据证明自己的损失和饭店的过错。

而饭店则要提供足够的证据证明自己的无过错或者消费者的过错。法院会根据双方的证据和辩论来作出公正合理的判决。

通过这个故事，我们可以得到以下的启示和建议：

对于消费者来说，吃鱼是一种享受，但也要注意安全。在吃鱼的时候，要小心地挑选鱼肉，避免吃到有刺的部分。

如果不小心被扎到喉咙，要及时采取措施，比如喝水、吃饭、咳嗽等。如果自行处理无效，要尽快去医院检查治疗，以免造成更大的伤害。

对于经营者来说，卖鱼是一门生意，但也要注意责任。在提供鱼肉的时候，要尽量把鱼刺挑干净，或者提醒消费者注意吃鱼的方法。

如果消费者因为吃了他们的鱼而出现身体不适，要主动帮助消费者解决问题，而不是推卸责任或者讥讽消费者。这样才能体现出他们的服务水平和商业道德。

对于双方来说，如果发生纠纷，要理性地处理问题，而不是情绪化地争吵和报警。

他们应该互相理解和尊重，通过协商解决问题，或者依法维权。这样才能保护自己的合法权益，也能维护社会的和谐与秩序。

对此，您怎么看？
留言参与讨论
关注@子夜侃世界
多学法少吃亏