自制奶香栗子泥酱 | 把秋天吃进肚子里

最懂你的up主来啦🎉🎉🎉

今天给大家安利奶香栗子泥😃

一、食材准备

栗子、牛奶、红糖

二、制作方法😉

1.500g剥好的冻栗子肉放进砂锅里，水没过栗子

2.先大火煮沸，再转小火煮软栗子；栗子肉煮到用筷子轻轻一夹就能夹碎就可以关火啦

3.将栗子分两次倒进搅拌机中，少量多次加入250ml牛奶中，打成细腻的栗子泥

4.栗子泥倒进锅中先炒干一些水分，全程中小火翻炒

5.炒的过程中加入栗子泥500g、红糖40g、木糖醇30g、黄油60g（分两次加入）继续搅拌翻炒

6.炒好后放凉，装进罐子里，然后随时可以拿出来品尝🎉