2022年3月1日咱家今天吃的啥

生菜属于绿色蔬菜，没有什么糖分含量，它含有钾、钙、铁和膳食纤维。

经常食用生菜，可减缓饭后血糖上升的速度，防治糖尿病引起的心血管并发症。

生菜最有效的吃法是，洗净后，切碎用少许油和盐爆炒即可，营养效果比生吃倍增，很适合糖尿病人食用。

温馨提示

洗菜时，用小苏打浸泡十分钟再洗，可去除农药的残留。

早餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。玉米面、荞麦面、小麦面。）

2.清炒翻心黄，165克

3.煮鸡蛋，55克

4.拌鲜姜丝，15克

5.豆渣菜汤，1中碗

午餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。玉米面、荞麦面、小麦面。）

2.蟹味菇炒上海青，165克

3.胡萝卜炒西兰花，172克

4.拌花生米，16克

5.紫菜鸡蛋汤，1小碗

晚餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。玉米面、荞麦面、小麦面。）

2.蒸豆皮，82克

3.凉拌菊花，85克

4.肉沫炒青椒，135克

5.清炒绿豆芽，124克

6.小米汤，1中碗

两餐之间加水果，156克（雪莲果重量。）