正月十五【醪糟汤圆】祝您团团圆圆

《醪糟汤圆》

😜主辅料：

汤圆粉1斤

火龙果汁

杂果罐头

盐

白糖

醪糟

豆沙

魔芋粒50克（水果粒）

枸杞子

😝制作过程：

糯米粉中分次加水

半斤面3两水

先白后红

和好饧面

面团中加少许油

豆沙中加少许汤圆粉

搓出豆沙剂子

将豆沙包入面中

入水煮熟（飘起即熟）

洗净的醪糟加入锅中

锅中加5克盐、白糖适量

煮1分钟

锅中加入杂果罐头、水果粒、枸杞

出锅！