筑梦茶乡 福地湄潭      湄江印象  只为一杯好茶

一款体贴舒服的口粮茶，就跟“主食”一样天天要喝。对于许多老茶客来说，宁可三日无肉，不可一日无茶。

老茶客，心照不宣的“口粮茶”指的是品质较好，口味浓淡满足需要，性价比高的，更重要的是适合作为日常消耗必需品。

那么口粮茶的选择，可以是经过数年陈化的普洱生茶。

生茶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等成分含量较丰富，平时喝一杯，润燥止渴。

除此之外，普洱生茶中还含有较多的咖啡因，白日里喝一喝，有助于我们提振精神，驱赶疲乏。

今天为大家带来的是2015年的普洱生茶。来自布朗高山的春茶原料，经年陈化，陈韵香清，醇厚绵柔。清爽解腻，适合作为一杯献给追求喉感和滋味的茶客们的口粮生茶。

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普洱生茶

 

布朗高山，春茶原料

布朗山，位于西双版纳勐海县境内，总面积1016平方公里，东接景洪市大勐龙镇，西接打洛镇，北接勐混镇贺开古茶山，南与缅甸接壤。
其间山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，阳光充足，雨量充沛，全年基本无霜或有霜期很短。
一年有干湿两季，夏秋季受来自孟加拉湾的暖气流控制，冬春季受来自印度半岛的干暖西风气流控制，加之北部有哀老山和无量山的屏障作用，形成了"冬无严寒，夏无酷署，四季如春"的特点。

这样适宜的环境，茶树们年年岁岁，郁郁葱葱。
春好茶更香，所以采摘布朗山春茶原料，只为更加清香饱满的好滋味。
春茶除了具有上佳的口感外，其内含物质还更加丰富，足以给舌尖一场明媚盛宴。

匠心制茶，清原正本
一方草木，一方匠心。
原本朴实无华的树叶，在制茶人的手里，褪去了青涩，亦不再寡淡。
这款普洱生茶，沿袭传统制茶工艺，经历自然摊放、杀青、日晒而干。
每个步骤按部就班，从干净的包装到谨慎的存放。通过成熟而完整的工艺链，严格把关到每个细节。

不比还要经过渥堆发酵的普洱熟茶，生茶似乎更接近天然的感觉，那茶的呼吸还在，酶的活性也在，茶多酚之类还在继续氧化，所以茶友们常常说生茶好藏。
晒青之“拙”，亦是普洱得以诞生、育化、成熟之关键。
生茶之秉性，如山寺武僧，出手刚猛，有粗糙味和日晒气，但路数清晰，清冽未减，快意而潇洒。

数年陈化，愈发浓醇
生茶在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素，在汤色、滋味、香气等方面发生改变，比如汤色会由绿黄转变为红黄，香气会由鲜香转变为陈香，日晒气会减少甚至消失。
普洱生茶的陈化，是生命与时间的艺术。
随着时间的推移，微生物将茶叶中刺激性强的物质逐渐分解，并使可溶性糖的含量增加。

就像这款普洱生茶，2015年的原料，至今已经过六年时间沉淀。香气变得更深沉，生茶浓爽的滋味也趋向醇和柔顺。
看干茶，砖形平整，条索壮实。闻香气，香气饱满，有着一股细细的清香。
出汤品味，滋味醇厚回甘，喉中生津，汤感饱满。
闲适午后品上几杯，不仅满足了茶瘾，更能提神止渴，令接下来的工作学习更加舒畅。

经典方砖，可品可藏
这款生普，茶友们收到是一整盒，因为有足足两斤装。
但是里面也是独立的茶砖，每块半斤，有四块，是黄绿的绵纸包裹。
这样的话，可以拿出一块茶砖后其余的先收起来。慢慢喝茶的同时，也能存存茶，看看再过一段时间喝起来是否有不同的变化。

今天为大家带来的是2015年的普洱生茶。来自布朗高山的春茶原料，经年陈化，陈韵香清，醇厚绵柔。清爽解腻，适合作为一杯献给追求喉感和滋味的茶客们的口粮生茶。

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