成都中医肿瘤研究院赵春天：肝肿瘤患者这样吃好

肝肿瘤患者的饮食是关乎治疗结果好坏的重要一环，健康的饮食可以增强机体免疫力，减轻治疗的副作用，促进肿瘤的缓解或消退。因此，肝肿瘤患者应该根据自己的具体情况，饮食遵循以下几个原则：

1、膳食平衡：肝肿瘤患者应该保证足够的营养摄入，避免偏食或挑食。饮食中应该包含适量的优质蛋白质、复合碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和水分。

2、少盐低脂：肝肿瘤患者应该控制钠盐的摄入，以防止水肿和门静脉高压。一般建议每日摄入钠盐不超过5克。同时，也应该减少高脂肪食物的摄入，以减轻肝脏负担和胆固醇水平。

3、清淡易消化：肝肿瘤患者应该避免辛辣刺激、油炸烧烤、腌制品等食物，以免刺激胃肠道和损伤黏膜。应该选择清淡而富有营养的食物，如粥、汤、面条、米饭等主食，以及新鲜蔬菜、水果、豆制品等副食。应该多吃一些富含纤维素的食物，如芹菜、菠菜、胡萝卜等，以促进排便和防止便秘。

4、少食多餐：肝肿瘤患者应该避免一次吃得过饱或过饿，以免加重肝脏的工作量和引起消化不良。应该分成5-6顿小餐，每顿吃7-8分饱，保持饮食的规律性和均衡性。

除了以上的饮食原则外，肝肿瘤患者还可以根据自己的体质和症状，选择一些有益于肝脏的食物和食谱。下面我为您推荐两个食谱，分别是：

1、枸杞红枣茶：

枸杞和红枣都是中医认为具有补气血、滋阴润燥、养肝明目的作用的食物。枸杞红枣茶可以用来调节肝肿瘤患者的气血失调、阴虚内热、眼睛干涩等症状。

制作：将干净的枸杞和红枣放入保温杯中，加入开水浸泡，盖上盖子，静置10分钟左右，就可以饮用了。每天喝2-3杯，早晚各一杯最佳。

2、山药瘦肉粥：

山药是一种富含淀粉、蛋白质、维生素和微量元素的食物，有补脾胃、益气养阴、强身健体的作用。瘦肉是一种优质的动物蛋白质来源，有补血养肌、增强抵抗力的作用。山药瘦肉粥可以用来改善肝肿瘤患者的消化不良、食欲不振、营养不良等症状。

制作：将洗净切片的山药和切丁的瘦肉放入锅中，加入适量的水和米，煮成粥状，加入少许盐和香油调味，就可以食用了。每天吃1-2碗，早餐或晚餐都可以。

成都中医肿瘤研究院\成都海大中医肿瘤医院赵春天主任温馨提示：以上两个食谱都适合大多数肝肿瘤患者食用，但如果有特殊情况或禁忌，请多与医生沟通。另外，治疗也相当重要。中医治疗肝肿瘤以辨证论治为基础，针对不同分期的患者给予不同的治疗方案，配合患者日常饮食健康，治疗方能达到更好的效果。如果不幸得了肿瘤在这里推荐拥有百年中医治瘤历史，有自身独立的治瘤体系专利疗法和有中医专利组方的中华传统医学老字号机构：成都中医肿瘤研究院（万年路2号）、成都海大中医肿瘤医院进行诊治。

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