福建益发顺泽农业对虾营养价值

福建益发顺泽农业对虾营养价值

对虾是一种营养价值非常高的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养成分。以下是对虾营养价值的详细介绍：

蛋白质：对虾的蛋白质含量非常高，每100克对虾肉中含有约16克蛋白质，是一种非常优质的蛋白质来源。蛋白质是构成人体组织和细胞的基本物质之一，对维持人体正常生理功能非常重要。

脂肪：对虾的脂肪含量相对较低，每100克对虾肉中含有约0.5克脂肪。脂肪是人体必需的营养成分之一，可以提供能量，同时也是合成激素和维生素的重要原料。

碳水化合物：对虾的碳水化合物含量也相对较低，每100克对虾肉中含有约1克碳水化合物。碳水化合物是人体必需的营养成分之一，可以提供能量，同时也是合成其他物质的重要原料。

矿物质：对虾富含多种矿物质，包括磷、钙、钾、镁、锌、铁、铜等。这些矿物质对维持人体正常生理功能非常重要，例如磷是骨骼和牙齿的主要成分之一，钙是维持骨骼和牙齿稳定的重要元素之一。

维生素：对虾富含多种维生素，包括维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等。这些维生素对维持人体正常生理功能非常重要，例如维生素A对维护视力和免疫功能有重要作用，维生素B族对维持神经系统和消化系统的正常功能有重要作用。