土豆的又一神仙吃法！口感软糯，超入味，拌米饭吃太绝了

肉沫土豆

🥔

食材

🥦🥦🥦：

土豆🥔——3个

猪肉——1块

青红辣椒——适量

蒜——3瓣🤔

做法

1、猪肉🐖剁成末，士豆切丁，用清水洗掉淀

粉，控干水分备用，青红辣椒切圈🌶️，蒜切末

2、调一个料汁(生抽、老抽、蚝油、盐、🤤

糖、淀粉、清水)搅拌均匀备用

3、锅中加油，油热下入土豆，🔥炒至焦黄备

用，锅留底油下入肉末，炒至变色倒入蒜末

炒香下入土豆🥔，翻炒几下倒入料汁，翻炒

至粘稠放入小辣椒，大火翻炒均匀就可以了👌

超下饭的肉沫土豆就做好了👌