你的细胞膜啥样啊，不来了解一下吗？ | 知识【高中生物必修1】

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注：以下注释和定义按人教版来。

①细胞膜的功能

1：将细胞与外界环境分隔开。

2：控制物质进出细胞。

3：进行细胞间的信息交流。

补充：(1)用台盼蓝染液鉴定细胞的死活(2)细胞膜有选择透过性，细胞壁具有全透性，不是细胞的生命系统的边界。

②对细胞膜成分的探索

1：1895年，欧文顿推测细胞膜是由脂质组成的。(为了进一步确定细胞膜中脂质成分类型，科学家利用动物的卵细胞，红细胞等作为研究材料，利用哺乳动物的红细胞，通过一定方法制备出纯净的细胞膜，得知脂质有磷脂和胆固醇，磷脂含量最多)。

2：1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔测得单层分子的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们推测：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续两层。

3：1935年，英国学者丹尼利和戴维森发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力。还推测出细胞膜可能还附有蛋白质。

4：1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。把细胞膜描述成静态的统一结构。

5：1970年科学家用人鼠细胞融合实验证明出细胞膜具有流动性。

6：1972年辛格和尼科尔森提出流动镶嵌模型。

补充：磷脂的一端为亲水的头，两个脂肪酸一端为疏水的尾。

③流动镶嵌模型

1：流动镶嵌模型认为细胞主要是有磷脂分子和蛋白质分子构成。

2：磷脂双分子层是膜的基本支架。

3：磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。

4：细胞膜外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫做糖被。(识别、信息传递等功能)

在放几张图在这

习题

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