外交官奶油跟外交官有关系？爆浆冰面包太好吃啦！

冰面包

面包材料：

烫种：

高筋面粉50克

沸水100克

主面团：

高筋面粉440克

低筋面粉60克

奶粉20克

烫种150克

牛奶260克

淡奶油40克

耐高糖酵母5克

砂糖40克

盐6克

黄油40克

一发：28度90分钟

分割面团，每个70克左右

二发：38度60分钟

面包表面撒玉米淀粉

预热：上下火175摄氏度

烘烤：上火165度下火175度，18分钟

外交官奶油：

伯爵红茶口味：

淡奶油120克

砂糖6克

伯爵茶味卡仕达酱150克

巧克力口味：

淡奶油120克

砂糖8克

巧克力味卡仕达酱150克

每个面包填入40克内馅

面包冷冻保存，食用前室温解冻