在饮食上，痛风人群要注意什么？北京骨伤科白志强专家解答
痛风往往是由于高尿酸血症引起的，所以就需要长期控制尿酸，否则尿酸盐结晶析出沉积于关节部位就会加重疾病的症状。最常见的也就是饮食方面的控制，因为饮食中有很多成分都会影响到对尿酸的代谢，这样就会间接的影响到患者对疾病的控制效果。痛风患者在饮食方面需要注意些什么?
1、少吃高油脂的食物
痛风患者一定要避免大量油脂的摄入，虽然油脂不会直接导致尿酸升高，但是大量的油脂会使痛风患者发胖，有一大部分的痛风患者本身就属于肥胖体质，如果还说如有知的话，就会影响到身体的代谢功能，不仅仅会使尿酸逐步升高，加剧痛风，还有可能会引发其他的代谢系统疾病。
2、避免大鱼大肉
痛风患者一定要避免大鱼大肉，虽然这些食物富含营养，但是大量的嘌呤物质都是在鱼肉和红肉里面的，尤其是常见的海鲜以及动物内脏，都有大量的嘌呤物质，这些嘌呤物质容易使尿酸大量生成，这样就会加剧痛风患者的症状。
3、多吃水果蔬菜
水果蔬菜汁中含有大量的维生素和各种营养物质，并且其中并没有大量的嘌呤成分，这样也就比较适合痛风患者来使用。但是在食用水果的时候，痛风患者还需要注意其中的果糖，因为果糖较高的话，摄入到身体之中是有可能会使尿酸含量迅速增加的，所以在吃水果之前也需要判断果糖的含量。
4、避免大量使用调味料
痛风的患者一定要避免使用大量的调味料，因为很多调味料中都有较高的嘌呤含量，比如蚝油以及浓缩鸡汁，这一些调味料就是常见的嘌呤含量较高的。所以在做菜的时候，一定要注意避免使用这些调味品，因为这些大部分是由动物组织或者是海鲜直接提炼的，所以不利于患者对疾病进行控制。
5、少吃敏感性食物
对于痛风患者来说，有些食物的敏感性较高，疾病本身不含有嘌呤含量，但是在吃下这些东西之后，对于身体就会有较强的刺激，因此就会诱发痛风。所以痛风患者在生活中发现这一类食物的时候，就需要避免再次使用，否则会导致痛风反复发作并且加重。
6、及时补充营养
有些痛风患者往往会因为不能吃肉出现营养不良的情况，这种时候就需要及时的补充营养，比如鸡蛋之中含有大量的蛋白质，并且也不会影响到对痛风的控制，这种时候就可以通过鸡蛋来进行营养补充。除此之外痛风的患者也可以寻找其他的一些可以替代的食物来补充营养，在控制疾病的同时保证身体所需。
痛风的患者饮食上一定要多加注意，因为很多食物和饮品都会影响到身体的代谢功能，这样往往会加剧痛风症状，长时间使用还有可能会引发其他的疾病。所以痛风患者养成了良好的饮食习惯，不仅可以控制疾病，还可以帮助身体进行代谢功能的调节，使身体更加健康。
