敲简单的酥香掉渣的「花生酥」 家里有花生鸡蛋面粉就能做！放凉后也敲酥香～ ...
最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉
今天给大家分享【花生酥】😉
一、食材准备
花生、鸡蛋、食用油、白糖、普通面粉、玉米淀粉、泡打粉、黑芝麻
二、制作方法☺
00:07
1.准备70g花生，送进烤箱155度烤制10分钟
2.烤出炉后放凉，用手搓掉外皮，敲碎
00:14
3.碗中打入一个鸡蛋、倒入75g食用油、45g白砂糖搅拌均匀
4.再继续倒入155g面粉、40g玉米淀粉、2.5g泡打粉，搅拌均匀；然后倒入花生碎，抓拌成团（面团偏松散）
00:30
5.烤箱提前175°预热，面团分成15g一个的剂子，搓圆轻轻压扁
6.分好团，表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻或白芝麻；送进预热好的烤箱上下火175度20分钟，就完成啦！🎉
