南湖U你·天然调味

5月8日晚与东、辰、思共进

4人共消费355元

评分：8.5（我）||8.0（思）||8.0（辰）

 

我：餐厅的整体格调较为成熟冷静。每一道菜的设计与味道都较为精致，整体口味有一点小酸。不过没有空调是我不太能接受的。

 

 

 

 

老坛花雕红烧肉

 

感觉和芙蓉镇的毛红烧肉比较相似，不是东坡肉的软儒，而是瘦肉有嚼劲，肥肉也不腻。

 

葱香汁牛蛙虾

 

不凭借辣味也能展示出牛蛙肉质的鲜味，个人非常喜欢

 

武汉粉蒸肉

 

对粉蒸肉不是很感兴趣，而且是几个菜里酸味最重的。

 

铁板烧汁豆腐

 

口感上感觉更像是蛋羹，裹上番茄之后炸过的豆腐体现出一种清新的口感

 

下饭的辣椒炒肉

 

菜如其名

 

椒麻辣子鸡

 

味道非常正，油味与椒麻充分的融入肉中，咬下去后伴随着阵阵酥味与麻意。

 

无花果烤馍

 

更像是中式甜点，软甜的细粮