城市解压捷径:去游牧,请带好火焰和酒~


[ Autumn ]
乌云镶金边
《诗经》里“汉有游女”,
那是赏花、踏青、寻春去的,
好事听起来都很落地。
我特别喜欢秋天,
那是辽阔的季节,
我可以把脸一直冲着天,
看枫林晚,
看乌云镶金边,
那是红酒和栗子的季节,
请允许我飘一会。
我记得外婆说过,如果立冬那天风和日丽,那当年的雨雪就少。
“怪不得太阳晒车屁股!”我开着车出门,一直往北,车后的浓云还没来得及上色,我就被一道光照得双颊微醺。

来到一片有焰红、金黄和豆绿的地方,我发现层林尽染,酒色醉人!春天的色板再艳,调不了这种浓度。
“我需要去游牧,
偶尔也好。”
这想法就是一口氧气。
我和大多数人一样,总是想在个体和群体中找平衡,“既想成为独一无二的自我,也想成为某个整体的一部分”。但这是矛盾的。如果,能在碎片化的时间里实现不同“人设”风格的一秒切换就更好了!
这会,我是个游牧者,带着酒,去TUTU艺术营地,来探班姐妹吕青。在她的艺术装置“风与流动”下经过。首次享受了女人们自己生的火,立冬后也可以很暖。

秋色的板栗树下,有很多张牙舞爪的“刺猬”,剥开来却是粒粒香甜却有坚硬外壳的板栗。我知道,只要把它们扔进火堂直接烤就行,然后拿火钳子把皮灼黑的、半裸裂的、呼呼生香的板栗再掏出来,就可以享用了。那鹅黄色的粉绵质感,每一口都香甜!我带了一支我最喜欢的Chianti配,那来自美食之乡意大利的托斯卡尼,勾起我满满回忆的酒。


黄昏时起风了,喝一口御寒又壮胆,我就用三脚猫功夫弹琴唱歌。山林间的鸟兽虫鱼,估计也在彼处“看热闹”。我们和秋色包容地调和在一处,既来之则安之,彻底放下自己与钢筋水泥的连接,回到动物般的自我。
我和姐妹们平时都很忙,其实能这样让生活的复杂度归零,就是解压,已经是内心的过年了。
这几天,我又重温了下《Nomadland(无依之地)》,赵婷执导,改编自美国作家杰西卡·布鲁德的同名小说。讲述了2008年金融危机下,美国内华达州昂皮尔小镇的重要经济支柱石膏厂倒闭后发生在一个流离失所女人身上的故事。


“与此同时,影片并没有过度美化游牧生活,路上总是有各种困难,缺钱、生病、爆胎,严寒中的孤独、不稳定的临时工作,都在镜头下有所呈现。偶尔的悲伤和孤独宛如惊鸿一瞥,导演赵婷克制到让人觉得残忍:苍茫的大雪地上,弗恩一个人孤零零地依靠在小货车门旁,观众还来不及酝酿悲伤,镜头随即就已切换到了路上。”
片中女主弗恩经历的那种真正的“游牧”,毫无疑问,是困苦的。而弗恩向我投射来的并不是巨大的凄凉,而是在温暖处有某种飞的快乐,她接受了一切,并在遇到可期的安定归宿后,她像母苍鹰一样,决定继续远行。

有影评说“诗意和柔情是观众在美国西部电影中显少见到的。影片中几处人群相聚的场景设定在夕阳黄昏下或者夜晚篝火旁,金色的晚霞、跳动的火焰、平和快乐的人群,银幕溢出了满满的暖意。当患重病的斯旺基眼中闪烁着光芒,回忆起自己看到的悬崖边上的万千飞鸟的梦幻景致;当穿着宽松T恤和长裙的弗恩,在国家公园的岩林中像顽皮少女般蹦蹦跳跳。某个瞬间,观众便会被深深触动,产生放下眼前一切,开车去流浪的冲动。”

这就是现实的写照,但无论如何,遇到什么,都需要有让自己快乐的能力。

前几天看有天我看到冯唐老师一段有趣的视频,说怎么管理情绪,他说起自己的实践方式。
第一,要有觉悟“只要生气就是你输,没有借口,哪怕是对待你妈,哪怕是对你女朋友,哪怕是对你初恋...记住,只要你生气就是你输,工作上更是这样。”
第二,"道"的层面,让自己要多增加智慧。你看多了也就看得自然了,包括读书、行路、做事,学习会教你的老师,能够让自己提升到一定智慧水平。你会发现值得你生气的事变少了。要明白并不是所有的事都必须要解决,譬如女生抱怨。“我是个医生,我是帮人减少痛苦的,好多女生过来跟你聊天,是来跟你诉苦的,她或许已经知道答案,或许有没有答案,并不重要。”
第三,“术”的层面,不要轻易说狠话。要说的时候逼自己扭头就走。然后,就是12点后不做非常认真的聊天。等等。
最后,“人生要有两三个好的酒友,对于我来说酒能让我放松,这两三个好酒友就大家没有任何生意往来,正经事往来,喝酒闲聊,天相对长得好看一点,相对有意思一点。最重要就是自我不要太大,事不要太多,老老实实的喝酒瞎聊天,开口便笑笑那些莫名其妙的事情。如果一个月能有这么一两次,非常缓解。”
我此时此刻和姐妹们干杯着,非常同意!

整个山谷都照耀在火红色和金色的炫光里。我和姐妹们支起火把,唱起歌,噼里啪啦香极了,喝起了我们手中的红酒。我们一起复习托斯卡尼的吃喝,NIPOZZANO其实是非常典型的托斯卡尼的红葡萄酒。
情绪现实的生活有些时候是一出剧,而我们是演员,适时抽离,才能保证始终饱满的演技。好酒,就是这种“人设转换”最好的媒介!
Chianti Rufina DOCG Riserva 'Nipozzano' 2017
位于佛罗伦萨东北几公里处的历史悠久的Frescobaldi庄园Castello Nipozzano的标志性葡萄酒,Nipozzano Riserva(尼波扎诺保护区)是托斯卡纳酿酒传统和与风土不解之缘的象征。

这支奇安帝珍藏产自2017年,那一年冬天温和,夏天炎热干燥,刚好产了非常棒的桑娇维塞葡萄。前半段红色水果和柑橘的味道优雅又浓郁,层层叠叠带来香料和香草的味道,太满足了!丰富、平衡,又回味悠长,怪不得James Suckling给它92的评分。

那是秋日暖阳的味道呀,你不要尝尝嘛?

🍌
神 婆 问
你 是 怎 么 解 压 的 ?

"People at birth are inherently good."
——导演Chloe
Food Bless You!
《风味人间3》顾问
《神一样的餐桌》主人
《食野中国》制片人