端午节马上就要到了,浓浓的节日来个钓鱼台御粽(钓小宴粽子)
钓小宴粽子为嘉兴非物质文化遗产,由清廷御厨陈立惠创于光绪三十三年,始于1907,至今已有100余年历史。其子孙遵循祖训,传承祖艺,悉心甄选各种优质健康食材,坚持遵循御厨技艺之精华,打造了“钓小宴御礼之粽”。

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

钓小宴粽子为嘉兴非物质文化遗产,由清廷御厨陈立惠创于光绪三十三年,始于1907,至今已有100余年历史。其子孙遵循祖训,传承祖艺,悉心甄选各种优质健康食材,坚持遵循御厨技艺之精华,打造了“钓小宴御礼之粽”。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。