乌龙茶冷萃冻干茶粉冻干机设备及优势

乌龙茶冷萃冻干茶粉冻干机设备是一款真空冷冻干燥新式茶饮设备，通过冻干机设备低温冷冻，真空冷冻干燥除去99%左右水分得到，保存乌龙茶的原有色、香、味和微量元素，能在常温下长时间保存，具有速溶性，FD冻干技术解决乌龙茶传统的加工弊端，冻干机设备广泛应用于加工生产红茶冻干粉、绿茶冻干粉、普洱茶冻干粉等使用。

乌龙茶冷萃冻干茶粉是选用优质的乌龙茶，经过清洗、浸泡、低温冷萃，提取、过滤、浓缩后利用超低温冻干机在超低温下冷冻结晶成固态，然后冻干机设备进行一次干燥，在45PA的真空环境下干燥除去90%左右的水分，再进行解析干燥阶段，在25PA左右的真空状态下除去剩下10%左右的水分，得到含水极少的乌龙茶冷萃冻干茶粉。乌龙茶冷萃冻干茶粉冻干机设备包括：冻干箱体（物料仓和冷凝仓），制冷系统、真空系统、循环系统、加热系统、电控系统等组织。具有低温冷冻、真空干燥等功能。冻干机设备的冻干技术主要优势有：
1）物料的生物活性基本不发生变化，锁住原有的营养成分；

2）挥发性成分物质损失小，保存原有的香味；

3）在冷冻干燥过程中能保持物质形状，不塌陷变形和不发生浓缩现象；

4）在真空状态下干燥，氧气也极少微生物的生长和酶的作用无法进行，不发生变异，保持原来的结构。

5）FD真空冷冻干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，具有速溶性；

6）干燥后除去99%以上的水分，密封包装后能长期保存。

乌龙茶冷萃冻干茶粉冻干机设备比传统加工方法有诸多优势，FD冻干技术给予茶饮行业加工发展带来新机遇，满足人们便捷化的需求同时创新发展茶饮消费文化！