大厨教你这样炖土鸡，只需要放盐就行

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最懂你心的UP课代表来啦~~

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1首先准备半只土鸡，砍成块，用清水清洗干净

2再准备一些红枣、淮山当参、薏米作为辅料。

3然后净锅上火，加入菜油，烧热之后放几片生姜，直接倒入鸡块，加入足够的食用盐，把鸡肉在锅中爆香。

4加一碗纯净水。水只要刚刚没过鸡肉就行，烧开之后放进高压锅，加入配料，盖上盖子上气要15分钟，鸡肉压熟之后直接盛出，装到一个大碗当中，最后在上面放两根香菜点缀一下