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厨师笔记:我的每周膳食计划

2023-07-31 23:10 作者:米其林三星大神  | 我要投稿

星期一

我对与面包有关的一切情有独钟。这就是为什么我通常会吃一个带有自制面包的三明治,以一个好的音符开始一周。我的绿色女神三明治是完美的款待,而且适应性极强。只需堆叠您家里的任何成分即可满足您的口味。

星期二

我每周至少做一次意大利面。一道意大利面只需要几种成分,几分钟就能上桌。老实说:没有意大利面的一周是悲伤的一周。新鲜的意大利面配各种形式的莎莎草(瑞士甜菜、西兰花或鸡油菌)是我的最爱,尤其是在夏末。Ruby 的这个食谱是我的最爱之一,我几乎总是在家里拥有它的一切:冰箱里的一包豌豆,香料架上的茴香籽,甚至莎莎草都经过精心准备并藏在冰箱里。

星期三

接下来是夸克土豆的高架版本。我经常只剩下这两种成分,因为,是的,土豆和夸克算一顿完整的饭菜!但有时它也可能是特别的。这些酥脆的烤土豆需要更长的时间来准备,但我保证投入的时间是值得的。

星期四

这个食谱是我们应用程序中我的最爱之一!我喜欢它的新鲜度、简单的准备和令人惊叹的因素。它也非常通用,这意味着您可以更换手头的任何蔬菜。

星期五

因为我一遍又一遍地准备这种咖喱,所以我的储藏室里总是有它的主要成分:咖喱酱、椰奶、葡萄干、杏仁和米饭。美味的咖喱,如泰国红咖喱或芜菁咖喱(非常适合寒冷的冬日)总是可以根据你吃什么和你喜欢的口味来调味,所以对我来说,它总是一个不错的选择工作日晚餐。

星期六

星期六,我经常没有太多时间或做饭的欲望。我更喜欢和朋友聚餐,目的是找到一个新的烹饪内幕提示。但我确实比平时花更多的时间在周末吃早餐。我喜欢早上吃这种丰盛的早餐炒饭,但也可以在晚上准备。

星期日

我再次将一周的最后一天奉献给我最喜欢的食物:面包。今天,它以意式薄饼的形式出现。将其与大块绿色沙拉一起食用,然后加入一周内剩余的蔬菜。肯定会剩下几块意式薄饼,您可以在下周一用它们为自己制作另一个三明治。


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