晋鹏荔枝蜜

荔枝蜜，是荔枝花蜂蜜的简称，我国四大名蜜之一（荔枝蜜），是我国明确指出的一等蜂蜜，也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。《本草纲目》说它：“益智，健气。”荔枝蜜补中缓急，能安五脏。经现代医学研究证明，荔枝蜜所含的成份，对促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠提高人体免疫能力，促进幼婴儿的成长、发育有着积极的辅助作用，荔枝蜜营养丰富，适合发育期的青少年补充营养、体力选用。荔枝蜜还有防癌抗癌降血糖都是有一定效果的，而且长期喝荔枝蜜还能很好的美白肌肤、使肌肤红润有光泽防止脸部的色素沉着等效果。

  荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西、海南等省。荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。

      荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时增加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。由于荔枝花期为每年3月底，4月初开花，具体时间会随当时气候不同或早或迟几天，所以说一年当中只有这个时期蜜蜂才能采到荔枝蜜。最初采的蜜，颜色为浅琥珀色，后期的蜜为深琥珀色，荔枝蜜结晶颗粒比较粗。遇上阴雨天的时候，荔枝蜜会比较稀，水分比较多；天气晴好的时候，荔枝蜜比较浓稠，香味也更加明显。