◼️ 酒鬼如村上春树写，假如我们的语言是威士忌，只要我默默递出酒杯、您接过静静送入喉咙即可，非常简单非常亲密非常准确。然而遗憾的是，我们居住在语言终究是语言、也只能是语言的世界里，我们只能将所有事物置换成另一种不带酒意的东西才能表达出来，我们只能生活在这一局限性之中：人无法超越酒精。

◼️ 真遗憾不是吗？

◼️ 就像此刻此刻，我必须竭尽自己语言文字之所能，为你描述酒精所产生的那种足以让人上瘾和致幻的自由和快乐，去形容入口苦涩的液体是如何在短时间内把大脑轻轻托举在棉花糖一般柔软的想象中，还得想尽办法把大脑中的每一次烟花炸裂与海啸袭击变成具体的文字——而更遗憾的是，一旦我试图做完了这一切时，保持文字输出所需要的稳定让酒精挥发、让烟花消失、让海啸退去，棉花糖幻境不过是自己一时的想象，现实是一月的冬天，寒风凛冽。

◼️ 难道就不喝酒了吗？

◼️ 一个看过烟花的人还能接受暗淡无光的夜空吗？一个感受过内心的海啸与高潮的人还能忍受垂在谷底摇摇欲坠的情绪吗？一个喝过酒并在午夜的街头跳过舞奔跑过的人还能与所有平淡而日常的夜晚和解吗？

◼️ 不能吧，反正我不能，我不能没有酒精。

◼️ 所以亲爱的朋友们，我们去喝酒吧！让我们抄起酒瓶，让我们举起酒杯，让我们借着酒精肆无忌惮的大笑、拥抱、亲吻、痛哭：让我们把那些被妥善安置的情绪一次性释放出来，让我们在酒精中，达到最完美的，片刻自由。

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1/3/TUES.

假如我们的语言是威士忌

从现在开始酒精代替对话

@TuTouSuo™️ 

*过量饮酒不宜身体健康/无不良引导

如果说春日酒单是浪漫而虚无的，是把鲜花浸泡在酒瓶中的放纵，夏日酒单是自由而眩晕的，是在每一个深夜用冰块和水果碰撞出的交响乐，那么冬日的酒单也理应具备足够一些冬天的特色。

比如它首先应该是温暖的，是毛茸茸的地毯、圣诞树、肉桂香气、烤的烫手的小饼干和蜜桔，以及醉后蜷缩在温暖的被子里的安全感和幸福感；

当然它还可以是狂欢的，因为冬天意味着节日，意味着跨年、新的开始、自由的呼吸和与朋友的大笑，所以它更应该是甜蜜的，是拥有足够的气泡，是被刺激的味蕾，是在暖气或空调房间里喝下一大口带着冰块的汽水的畅快。

它更可以是温柔的，它可以包容你一个人在冬天夜晚的所有情绪，它不需要欢腾也不需要分享，你只需要按照自己的心情，找一部足以打发时间的电影或者电视剧，一口一口慢慢地喝，一幕一幕慢慢地看，痛痛快快的大笑，或者借着酒精好好的哭一场，把这一整个冬天的委屈全部全部倒入酒精里然后一口呼出，就足够了。

说到这里，我想这份酒单已经足够丰富了，我为大家准备了我拿手的热红酒、热啤酒和苹果肉桂热橙酒——适合聚会，也适合一个人静静呆着的晚上，酒精度数适宜，是入门最佳的选项。我也为大家准备了我在过去很多次直播中都在喝的各种精酿啤酒，他们甜蜜的果味和加了冰块的冷冽和冬天的暖气最为适配，也是聚会和狂欢的最佳选择，酒精度数适中，是不太能喝酒的姐妹最佳的微醺饮料；我更为酒鬼朋友们准备了我常喝的一些高度数酒，仅仅只需要一杯，就能看见烟花乍现与海啸侵袭。

一边写这篇推送，我一边煮着热红酒并忍不住偷偷喝上几口，一边收拾着我的酒柜，细数着2022年我喝了一整年的酒，忽觉奇妙：正是这些或浓或淡的酒精，在每一个不可救药的、春风沉醉的、夏日迷醉的夜晚，陪我一起度过了这个足够难熬的2022年。

感谢酒精，分享酒精。

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|酒单：人类温暖供应处

 @TuTouSuo/Alcohol

*酒精指南：人类温暖供应处是三杯冬日热饮，传统的热红酒、新鲜研究的热啤酒和能够一边喝酒一边补充vc的苹果肉桂热橙酒是冬日的最佳伴侣。三款酒基酒的酒精度数都不高，并且在加热中会挥发掉部分酒精，因此原则上是不太容易喝醉的酒。但同时，也因为加热的缘故，酒精的挥发会比较快，所以对于不太能喝酒的姐妹，可能会在短时间内感受到「微醺」「眩晕」和「上头」的感觉，但这种感觉持续时间较短，且因为摄入的酒精量较少，后续不会产生难过的「醉酒」感觉，因此也是这整份酒单中，最友好、最适合新手的酒精饮料。

*酒精度数：<5%vol

◼️ 冬日热红酒

*常规材料与制作方法：两片柠檬、一个橙子、一个苹果、两颗草莓、一根肉桂、10颗丁香、一点蜂蜜或冰糖，除此之外如若有蓝莓、甜话梅、豆蔻、迷迭香、八角也可根据个人对香料的接受度适当增加，但根据我的个人经验，不建议加太多香料，将所有的水果切片，把香料丢进锅里，直接加热到微微冒泡就好（不要煮开！不要煮开！煮开就一点酒精都没有了，真的会喝了个寂寞）

*红酒选择：以下三瓶红酒是我常用的红酒，因为热红酒在煮的过程中香料的味道会盖过红酒原本的味道，所以完全不需要买太好的红酒，50-100块钱是比较适中的价位。以下红酒从左往右，分别是「德国热红酒」，如果没有上述水果条件但又想喝热红酒，直接买这款酒直接加热就可以喝到甜甜蜜蜜的热红酒；中间是我最常用的黄袋鼠红酒，在所有的诸如罗森等便利店都可以买到，价格在50左右，非常经济实惠；最右边是ranina西拉红酒，价格在150元左右，但实际上口感和黄袋鼠差不多，因为家门口便利店比较容易买到，所以也常常被我拿来做热红酒。

◼️ 热啤酒

材料与步骤：任意一瓶果味啤酒（推荐林德曼的苹果啤酒或者是盒马的草莓味啤酒，或者是1664、福佳白都可以），再加30ml的果汁，万能搭配是橙汁，也可以按照个人喜好换成苹果汁、葡萄汁之类的，加两片柠檬（或者直接挤半个柠檬汁），加三颗冰糖，小火煮到冒泡泡即可。

这款热啤酒较之热红酒会更温和一些，果味更重香料味更淡，更合适新手姐妹们～

◼️ 苹果肉桂热橙酒

材料与步骤：先把苹果和橙子切片，和红茶煮在一起，煮到完全沸水后静置到温热，加入半瓶梅酒（可以选择梅见、也可以选择俏雅梅酒）等任意梅子酒、和一个肉桂棒调味即可。

这款酒是我在店里喝到的，当时就感觉如果橙子再多一点就会非常养生，所以回家之后进行了简单的改良，把我常喝的苹果橙子红茶和酒兑在一起，并且为了吃到橙子饱满的口感，我会把橙子去皮捣碎煮开，就有一种在喝蜜雪冰城的棒打鲜橙，但实际上再喝酒的快乐错觉。

不过因为梅酒本身的度数不低，且这款酒使用的是热茶与酒的勾兑而不是直接煮开，所以酒精度数要比上述二款酒更高一些。

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|酒单：温室里的短暂自由

 @TuTouSuo/Alcohol

*酒精指南：精酿真的非常好喝！！而且非常适合朋友聚会喝，上述是我常喝的几种精酿，大家如果想买的话可以直接黄色软件识图，基本上比较常见的品牌就是「18号酒馆」「深陷慢动作」等几个常见品牌。精酿的特点是相对来说有更丰富的口感，完全不会像啤酒一样苦涩，而且上述的精酿基本全部都是果味精酿，好入口且度数不低，是酒量一般的姐妹们迅速与酒精构建亲密关系的甜蜜伴侣。

*酒精度数：<10%vol

如果一定要推荐几款的话，上述图片中间位置的「姜湖」「果泥浪潮」「打个招呼」都是18号酒馆出品的精酿，是我最最最常喝的几种，也是之前几次直播里都有在喝的精酿。都是果味酸甜风格的，在冬天的空调房间里，倒上一杯精酿，加几块冰块，和朋友们聊个天玩个游戏，真的是非常非常快乐的体验。如果大家想要聚会，或者是新年喝酒，可以试试这个系列。

价格大概在30元一瓶左右，虽然在精酿中不算贵，但毕竟一瓶也就一听可乐的大小，所以大家量力而行，适度购买。

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|酒单：头脑里的海啸与风雪

 @TuTouSuo/Alcohol

*酒精指南一：最后就是资深酒鬼必备的烈酒，也是我一个人有情绪的时候最常喝的几种酒，第一张图片是我最爱的白葡萄酒们，我一般一晚上自己喝一瓶就刚刚好达到令人非常愉悦的状态。白葡萄酒是永远不会出错的万能搭配，和所有的食物、所有的心情、所有的电影都非常适配，因为我喜欢较为甜蜜的味道，所以「琼瑶浆」是我最常喝的葡萄品种——如果大家想购买的话，推荐黄色软件里的「醉酒诗」店铺，老板的选品非常不错，价格也适中，大家可以试试。

*酒精指南二：除了白葡萄酒，如果情绪更强烈的话，那我就直接喝第二张图里的烈酒，酒精度数全部在40度左右，是非常浓烈的酒，如果喝的方法不对或者摄入过度，会导致第二天非常不适，所以在小酌怡情下，不怎么推荐大家饮用——但如果想试试，就按照图片搜索即可。

*总之，适度饮酒，保持快乐。

*未来直播给大家继续分享～

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「常驻广子-No.01」
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一本既浪漫又实用的书更新版名词解释小册子

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