韩式甜辣酱代加工-山东木霖淳食品甜辣酱定制生产厂家

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你一定在无数的韩剧里看过各种辣椒酱的制作方法。

而我今天要介绍给你的是万能搭配方式。

无论你是要拌菜，还是你准备做汤，做粥，做海鲜。

都可以……

这是你能看到的所有食材。韩式辣椒酱、还有大酱、鱼露（我买的是超市里的泰国鱼露）老梅露（台湾的）大蒜（阿城的）香油（早市儿的）

首先，需要半盒的原辣椒酱。因为韩式的辣椒酱里面有辣椒籽儿，所以普遍都有一点儿偏甜。再加上制作的时候添加了糯米糊，所以也就都很粘稠。我们需要半盒就够了，因为在后面制作的时候它还会变散。

加一勺大酱，或者用蒜蓉酱也行。我们用了大酱，一勺就够了。主要是为了增加盐度，不能过咸。所以一勺子就够了。