Patrick Roger排块巧克力吃后感

作为一款已经到接近一块两百的艺术巧克力，从包装上看，材质也是铁盒子的，虽然jet之前提到在运输中铁盒对巧克力的保护并没有像纸盒那有提供缓冲，但是我入手的这块roger完好无损，表面光泽度也算是正常的。 1.就风味而言，我个人喜欢厄瓜多尔出产的可可豆，因为花果香浓郁，但是roger背道而驰。这款巧克力的独特之处主要体现在他的香气和口味上，调温是不错的，容易在手中花开。 2.考虑到价格，中规中矩吧。非常纯粹的理想中的巧克力风味，不像同价位的巧克力有着明显的草本或者花果香， Roger 的巧克力香气是我闻过

最棒最纯粹的巧克力香味

，入口是比较轻柔的可可脂香和醇厚感，略微的甜感后面伴随着恰到好处的酸处感，不夸张的说，就像是盛大的

交响乐里小提琴的那种镶边感

，比普通的果酸略微尖锐一些但是整体却意外的和谐，再含化后有着微微的回苦和回苦带来的一丝丝清凉感。还有需要补充的一点是，

roger化开之后的口感是那种轻盈的粉末加可可浆

，并不是那种热可可似的纯液体，我个人比较喜欢roger的这种，但各有所爱吧。 3.

不建议作为口粮巧

，主要是因为价格。 这款roger的内部有着Patrick Roger的立体字样，黑配青的颜色搭配也极具备设计感，自己

吃的话我不舍得，送人不错的（尤其是男生）