欢迎光临散文网 会员登陆 & 注册

男人的浪漫豆腐火腩饭,周末自己在家来翻煲啦

2023-07-29 22:49 作者:玲黑子  | 我要投稿

豆腐火腩饭家常做法

准备一块火腩(烧腊店都有的)

切块

豆腐切厚片(不推荐水豆腐和嫩豆腐容易散)

下油煎豆腐,两面煎出黄色

热煲放入姜片红萝卜冬菇爆香一下

倒入火腩,煸出油脂

下豆腐倒开水(倒冷水直接炸煲)

开水漫过豆腐一半左右放入老抽耗油和糖

酱料推荐沙茶酱或者柱候酱

撒点芹菜苗(或者蒜苗)盖盖子小火五分钟

最后一勺生粉收汁

看需求放点葱花葱段

成了






男人的浪漫豆腐火腩饭,周末自己在家来翻煲啦的评论 (共 条)

分享到微博请遵守国家法律