洋葱猪排饭~鲜嫩多汁~酱汁浓郁巨下饭！

洋葱猪排饭~鲜嫩多汁~酱汁浓郁巨下饭!

【成品展示】

猪排鲜嫩入味，酱汁浓郁，搭配米饭太绝了！

【配料】

油、猪排、1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油、少许盐、半勺糖、胡椒粉、1勺淀粉、半个洋葱、2勺生抽、2勺番茄酱、1勺香醋、1勺糖、半碗水、葱花

【制作步骤】

1.用刀背将猪排拍打松散

2.加入1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油、少许盐、半勺糖、胡椒粉、1勺淀粉，抓匀腌制半小时

3.切半个洋葱

4.锅中热油下入猪排，煎至两面金黄，盛出备用。

5.调酱汁:2勺生抽、2勺番茄酱、1勺香醋、1勺糖、半碗水

6.煎猪排剩下的油下入洋葱炒软，放入猪排，倒入酱汁，汤汁收浓，猪排两面裹满酱汁就可以了

7.猪排改刀、米饭铺上洋葱、码上猪排、撒上葱花