广东省二级玉米饲料检测

广分检测院：13112719619  周经理 

新玉米特点及相应控制点

１、水分高，不均匀。新收获的玉米水分在华北地区一般为15%-20%，在东北和内蒙地区一般为20%以上，水分过高易生霉发热，不利于储存;同时会提高饲料产品的水分，从而破坏饲料日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、打破日粮中各营养素间的平衡关系等，玉米水分高1%时，能量蛋白比相差0.5%，能量氨基酸比相差0.5%，即营养价值相差0.5%。所以可根据仓存玉米周转储存情况合理制定收购时水分标准。

验收时可采取五点法取样混合后检测，有怀疑局部水分高可单独取样检测。卸车过程中也可随取随测。

感官检测法：用指甲掐玉米胚部分，软湿的水分一般高于14%甚至高于16%，硬干或掐不动则水分较低;用牙咬玉米，脆硬的水分低，反之则水分高。