春节过后，喜柿优便利店先做这几件事才能恢复正常

以前都是过了正月十五才算是过完了春节，而如今生活在城市里，春节则仅仅是放假这短短几天。在春节长假过后，便利店大多一片狼藉，多数品类缺货，少数礼品爆仓，这些都是常态，如何迅速地恢复正常，喜柿优便利店建议以下这六件工作必须要尽早完成。

 

 

 

一、盘点库存，梳理品类

 

春节前居民习惯性大采购，春节期间又是一年一度的“断货期”。所以只要你的店在春节正常营业，那么商品库存和品类构成一定会失去平衡，进行一轮细致的盘点，能够让你总结春节期间的实际销售情况，根据日常经营经验，就可以得出需要补货的种类和数量，节后可以第一时间精准补货。

 

二、门店装饰，保持最佳

 

春节年假期间，人心浮动，店员通常没法全身心地投入到工作中，日常卫生打扫、店内宣传物料、特殊陈列、装饰等，都需要第一时间恢复最佳状态。哪怕商品没法马上补齐，也要把店内的购物氛围恢复到最佳状态。过年的气氛可以再维持一段时间，但过时的促销物料就应该迅速的撤下来了。

 

三、核销费用，清理旧账

 

新年新气象，春节期间积累的员工工资、水电、促销等费用，要及时核销，尽快清理。春节后是各行业员工离职高峰期，避免员工心存抱怨。落实奖惩，也能给员工在新的一年的工作指明方向。

 

四、清理存货，回笼资金

 

对于春节后库存较高的商品，店主们可以开展一些特价、买赠、满减的促销活动，来清理少数品类带来的大量库存，回笼资金，千万不能让货烂在自己手里。

 

五、关注竞店，借鉴经验

 

无论如何，春节都是零售业内的大事，保持对竞业店铺的关注，有助于你很好的跟上行业的脚步。了解竞店在春节期间的举措和动销情况，比对自身，为新一年的营业调整做准备。

 

 

 

六、业务培训，提升服务

 

春节后生意通常不能马上恢复到最好的水平，可以有闲暇时间来组织员工培训，培训服务意识和服务技巧，提升服务能力，毕竟喜柿优便利店的服务水准很大程度上影响着店面业绩。