膜浓缩分离技术在茶叶加工中的优势

　　茶叶中含有天然生物活性成分，茶不仅能提神益思，消食去腻，明目清心，而且可以补充人体所需的数十种微量元素。随着茶饮料和茶食品的异军突起，茶多酚或速溶茶粉作为主要配料需求剧增。速溶茶粉或茶多酚传统生产工艺上存在很多的缺点，包括有效成分(茶多酚)易氧化，含量不高，产品茶香不足，生产成本大，溶剂损耗大，残留易超标。

　　深加工茶是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出的茶制品。茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。

　　膜浓缩分离技术在茶叶加工中的优势：

　　1.膜浓缩分离技术成为热敏性物质提取浓缩的选择;

　　2.膜浓缩分离技术结合低温提取分离技术可以避免活性成分的氧化损失而提高收率;

　　3.膜浓缩分离技术可以延长树脂使用周期和减少洗脱剂使用量，提高吸附效率;

　　4.膜浓缩分离技术有利于回收茶多糖，原料利用率高，附价值大大提高;

　　5.膜浓缩分离技术生产的产品茶香保留完整。

　　以上就是对膜浓缩分离技术在茶叶加工中的优势介绍，希望对您有所帮助!

　　编辑：杜鹃花 技术：柒月

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