空气炸锅有些什么用途？小心这5大危害风险
作为一名美食博主，我常常使用空气炸锅制作美食，空气炸锅的烹饪技巧可谓是有一手，不仅仅烹饪的食物“无油、低脂、健康”为特点，而且使用方便快捷，备受年轻人的青睐。但是也有不少粉丝在后台吐槽，面对互联网上频繁出现的负面报道，许多人都对空气炸锅的使用望而却步，甚至称其为智商税。甚至直到现在，很多人对于空气炸锅的具体用途依然很模糊，那么，空气炸锅有些什么用途？ 今天我将与大家分享关于空气炸锅的相关知识，大家快来看看吧！
下面是我测评过的一部分空气炸锅产品图：
空气炸锅有些什么用途？
空气炸锅有些什么用途？空气炸锅不仅可以用来做传统的油炸食品，还可以用来做蛋糕、披萨等糕点、零食，简直就是一锅多用！下面给大家介绍一下空气炸锅的具体用途：
1、煎炸食物
空气炸锅可以用来油炸食物，像炸鸡、炸薯条、炸肉丸等等都可以用空气炸锅来制作。我们将需要炸的食物放入空气炸锅中，设置好温度、时间即可。空气炸锅还可以用来煎牛排、煎肉等等。
2、烘烤食物
空气炸锅相当于一个小烤箱，可用来烘烤食物，比如说我们可以用空气炸锅烤披萨、烤蛋挞、烤鸡翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。
3、加热食物
空气炸锅还可以用来加热食物，类似于微波炉的功能，比如说空气炸锅可以用来加热面包、汉堡、蛋卷，炸鸡，使用起来非常方便。
空气炸锅的优点有哪些？
空气炸锅有些什么用途？作为近几年炙手可热的小家电品牌，空气炸锅为什么受到这么多年轻人的追捧呢？首先在给大家科普具体用途的时候，先给大家总结一下空气炸锅的工作原理，空气炸锅是以热风代替油炸，再将食材表面进行高温风干，完全不需要加油就可以做出跟油炸类似的口感，这就是空气炸锅制作出来的食物少油的原因。基于空气炸锅无油健康的特点，也是备受年轻人青睐。下面也给大家总结了一下五大优点，大家可以收藏一下：
低脂更加健康
空气炸锅利用空气加热流通的原理就可以加热食物，所以烹饪出来的食物不仅低脂健康，而且口感也很好。
节约时间
在使用空气炸锅的时候，只需要调整一下模式以及温度时间，就可以坐等美味佳肴啦！根本不需要在厨房里面等待。
清洗方便
空气炸锅有一层不沾涂层的内壁，这样在使用时不易粘油污，能直接用清水冲洗干净，遇到顽固的油垢可以使用洗洁精，能轻松清洗干净。
省油口味好
空气炸锅就是通过高速空气循环将空气转化成“油”，这样在烹饪食物的过程中不需要加食用油就可以烹饪出美食，味道上却与传统油炸食物口感相同，甚至味道更佳。
功能多、可定时
空气炸锅自带多档位，温度和时间、模式都是可以进行调节的，不需要花费很长时间在厨房一直守着。
空气炸锅的缺点有哪些？
空气炸锅有些什么用途？上面给大家总结了空气炸锅的用途以及具体的五大优点，相信大家都对于空气炸锅的了解已经入门了。虽然空气炸锅优点多多，但是互联网上还是不乏很多使用到劣质产品的吐槽，有很多人购买回去以后发现空气炸锅的使用频率不高，而且做出来的食物口感差甚至危害身体。劣质产品的具体危害如下，大家一定要严防：
丙烯酰胺危害
劣质的炸锅用料不佳，导热设计不合理。一些质量不好的空气炸锅产品或者功率过高、缺少导流设计的产品会出现导热不均匀的问题，很容易造成食物被烤焦烤糊，产生丙烯酰胺，长期食用就会危害身体健康，甚至发生癌变风险。
辐射危害
一般来说，用电的电器有辐射也是正常的，基本是微乎其微，但是劣质的空气炸锅产生的辐射简直超乎想象，它所产生的辐射是优质炸锅的几倍！
烫伤风险
劣质的炸锅在制作过程中偷工减料，导致使用后的表面温度可以达到70度左右，这样我们在拿取食物过程中就很容易造成烫伤，尤其是家里有孩子的，在选择产品时一定不能图便宜，要选择质量过关，检测合格的正规产品。
火灾隐患
我们应该都知道，空气炸锅在使用中的功率和热量都是非常大的，很多质量差的产品使用劣质线材，这样的产品特别容易引起火灾，有极大的安全隐患，所以大家在购买时一定要避开！
散发有害物质
一些不合格产品内壁会使用低劣的不沾涂层材质，这会导致空气炸锅在烹饪时不耐高温，在使用过程中还很有可能散发出有害物质，长期使用会危害人体健康。
一定要规避的四种市场套路
空气炸锅有些什么用途？通过上面给大家总结到的空气炸锅的优缺点和具体用途，大家应该都知道了，只有劣质的空气炸锅才会产生危害，专业优质的品牌是家庭好助手。那么市面上的产品众多，如何从茫茫品牌中选择到专业优质的空气炸锅呢？下图是空气炸锅的全网负面评价图，基于此内容给大家总结出了四种常见的市场套路，大家一定要学会避开：
套路1.强调大功率
空气炸锅的功率并不是越大越好，劣质产品经常会在这一点上去误导消费者。大家要记住过高的功率很容易引发火灾，而且在做美食时还会频频翻车。在购买时我们只需选购功率适中的产品即可。
套路2.让消费者认为贵就是“好”
很多人会认为一分钱一分货，贵的产品质量就一定会好。但其实并不绝对，有些劣质不合格的品牌把产品价格标的高是为了获利更多，并不一定代表产品质量就好。
套路3.强调无任何危害
市面上很多劣质炸锅都是有危害的，专业实力强的空气炸锅可以将这种危害降到最低，忽略不计。但是一些不专业品牌明知道自己的产品质量不好，很有可能引发一系列问题，却仍旧吹嘘自己的产品没有危害。
套路4.推荐性价比高的产品
市面上很多劣质产品以低价格、高性价比作为产品亮点，以此来吸引顾客。但实际上这类产品既不注重选材用料，也不注重核心参数的调校，存在着极大的安全隐患。有些空气炸锅甚至在烹饪时会释放有毒气体，对身体健康造成极大的危害。
空气炸锅有些什么用途？市面上常见的商家套路相信大家都已经了解了，市面上的空气炸锅品牌那么多，不同品牌产品的性能有什么区别呢？下面给大家放一张专业机构统计的全网16款主流空气炸锅安全及性能评分图，大家记得收藏起来哦：
就技术和专业实力来说，多年来出口欧美的专业老牌子宫菱，和美的、格力等高端系列齐名，是公认的“安全”性能之王！对家电安全下的高性能有极高要求！它家的特点不是以颜值、多功能、智能化为核心卖点，而是专注“安全”的性能！拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患。不仅仅是把安全当一个质检流程，而是企业的全部！虽然从不做广告，没有明星代言，却被多家权威检测机构誉为最为安全的空气炸锅没有之一！
为了足够“安全”的性能，宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，纯粹死磕安全与性能方面的技术数年，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级的安全性能、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低！为此还打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！
而且他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，网络热度很高，在中高端口碑排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！
如果是比较看中性价比，可以考虑下苏泊尔、海尔等牌子，属于名气比较大，在设计用料方面还行！
五、八个技巧教你挑选优质产品
空气炸锅有些什么用途？上面几千字的内容给大家多维度地普及了空气炸锅的各种信息，大家对于空气炸锅的这一小家电品类的认知已经入门了。除了上面给大家总结的市面上热门品牌的性能排名，下面也给大家总结了八个购买优质产品的标准，帮助大家选购到更专业优质的产品，大家一定要牢记住！
1、选购优质品牌
尽量选择有技术研发实力的专业品牌，对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，且专业品牌的选材用料能够经过多项食品级检测报告。
2、选择不锈钢发热管
对于空气炸锅来说，最佳的发热管材料是不锈钢发热管，这是因为它具有高效的发热效率、稳定的持久性以及强大的抗衰老性能。相比之下，虽然光波管的成本较低，发热效率也较快，但长期使用后加热衰减度高；而普通金属发热管则发热效率较慢。
3、选择隔热性好的产品
空气炸锅在工作时，里面的温度非常高。如果隔热性能不好，产品表面有可能造成烫伤或者其他安全隐患。选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，大大隆低烫伤的风险。
4、要具备NTC温控功能
具备NTC温控功能的产品可以使食物受热更加均匀，从而提高烹饪的成功率。然而，很多劣质的产品并不具备NTC功能，这会导致食物烤焦或者烤不熟的问题，翻车概率大还容易出现安全隐患。
5、通过异味类型识别材质好坏
不同材质的空气炸锅在使用过程中会产生不同的异味，这些异味可以帮助我们判断材质的好坏。开锅时闻到的异味是发热管出厂前涂的保护油的味道，使用时不锈钢高温烘烤的异味说明发热管用料好，难闻的塑料焦糊味就说明用料差。
6、要有儿童锁功能
儿童锁功能是一项非常重要的安全功能，它可以大大降低烫伤风险。当空气炸锅处于工作状态时，儿童锁会将其锁住，防止被随意打开，从而避免烫伤等意外发生。
7、要选择有360°热风循环的产品
优质的空气炸锅通常采用360度热风循环加热技术，这项技术能够提高加热速度和热量传递效率，从而使得加热更加均匀、温度控制更加准确。这项技术能够让烹饪出来的食物在色、香、味方面更加出色。
8、优先选择有机涂层
优选有机硅涂层的炸锅，比特氟龙涂层更安全；使用劣质材质在长期高温下烤下容易释放有毒刺激气体。
六、如何正确使用空气炸锅？
空气炸锅有些什么用途？在前面的段落提到了，如果我们使用空气炸锅的方法是错误的，也可能会对我们的身体产生危害。那么应该如何正确使用空气炸锅呢？我总结了以下五点供大家参考：
1、要控制好烹饪的温度和时长
温度过高、时间过长会对食物的口感有影响，还可能烤焦食物，产生丙烯酰胺有毒物质。
2、不要使用普通塑料容器
使用普通塑料容器加热会释放出有害物质，对人体产生危害。
3、使用时要与墙面保持适当距离
空气炸锅在使用时不要太靠近墙面，需要保持足够的空间来散热。
4、切勿频繁开合
空气炸锅虽然可以在中途打开，然后对食物进行翻面，但也不要频繁打开炸锅，否则会导致热量散失，食物不易熟，还十分费电。
5、预热时间不宜过长
预热空烤时间不要太长，控制在3分钟左右就可以，这样可以延长使用寿命。
空气炸锅有些什么用途?今天给大家总结了空气炸锅的使用场景以及空气炸锅的优缺点，大家都已经知道了劣质的空气炸锅才会对身体有危害性，专业优质的空气炸锅品牌优点多多，那些质量和安全方面可靠的产品，能很好地提升我们的生活品质，大家在选购时，一定要把我教的方法记牢，它们帮助准确避雷的同时还可以让大家快速买到足够专业的优质产品。
