2023白酒迎来大好发展机遇，白水杜康持续发力助力“清香复兴”

清香型白酒是白酒行业典型香型和三大香型之一，目前处在品类复兴的当口上。去年清香新国标的实施，为清香白酒企业规范性建设、创新升级和做大做强树立了强大的背书。经过持续升温，清香大品类的营销渠道和消费都在升级，2023年，清香白酒极大可能迎来疯长的好年份。白水杜康作为清香型白酒赛道上的“翘楚”，紧握时代机遇，大胆创新，为促进清香型白酒腾飞而奋斗。

迎来清香型白酒发展的“黄金时代”，白水杜康在2022年抢抓新机遇积极举办“万吨基酒项目5000吨建成投产”点火仪式。据悉，万吨基酒建设项目于2021年开始动工，预计2023年底完成建设任务。对白水杜康而言，万吨基酒建设项目的建成必将为企业未来的发展和企业形象的塑造打下坚实的基础，同时也将成为传承与发扬中国白酒文化的重要途径。

作为清香型白酒的代表，白水杜康在推进“清香复兴”中做出了巨大的努力。在白酒新国标实施的背景下，白水杜康紧抓新国标机遇，不断提升品质，提高自身能力。在技术创新方面，从2002年起，白水杜康酒曲和窖泥先后搭载神舟三号至十一号和第二十二颗返回式科学技术卫星飞上太空，进行微生物、菌类变化实验，开创世界白酒行业高科技酿造技术，在酿造工艺上取得了质的飞跃，助力白水杜康酒质再次得到提升。此外，在创新酒体风格方面，白水杜康不断提升和改变。结合传统酿造技艺和创新生产工艺，推出了杜香型白水杜康酒。这种香型的白酒，酒体无色(或微黄)，醇香馥郁，陈香秀雅、绵柔甘爽、诸味协调，余味悠长、风格独特。杜香型白水杜康酒作为白水杜康酒的升级改良产品，具备高端白酒质量水平。并且还研究制订了白水杜康白酒的工艺路线及其工艺参数与配套技术措施，为白水杜康酒的品质保驾护航。

白水杜康酒厂酿酒车间实拍图

除了在技术创新和产能方面狠下功夫外，白水杜康在营销方面持续发力。不仅通过高速广告、机场广告扩大“声量场”，强势登陆央视新闻频道，扩大品牌影响力。还积极参与中国国际进博会、全国秋季糖酒会及中华老字号精品博览会等大型会议，助力品牌在全国打响知名度。

业界认为，2023年，清香品类极大可能会火力全开，布局将更加精准，赢得更大的市场，消费市场份额将更大... 在这样的发展机遇下，相信白水杜康会在“来自杜康、服务百姓、匠心酿造、幸福美酒”的发展宗旨引领下为推进清香型白酒崛起贡献更大的力量。

图片来源：白水杜康官方