真的是没有想到，把蛋液淋入煮好的挂面条中，出锅后居然这么好吃

鸡蛋挂面制作方法

一、食材

1. 鸡蛋
2. 挂面
3. 配菜
4. 调味料

二、制作方法

1.一把小葱和香菜切碎切好之后放进碗中备用

2.胡萝卜 彩椒 洋葱 红椒切丝 生菜切段

3.老抽半小勺调色生抽两小勺提鲜酱油一勺

味精少许 胡椒粉少许搅拌均匀

4.两个鸡蛋打散 加盐 白醋

5.锅中烧水加入少量盐 水开下入面条

6.八分熟过冷水 淋上蛋液拌匀

7.起锅烧油淋入蛋液炒散 面条炒制

8.加入配菜翻炒

9.淋上酱汁翻炒均匀 后加入生菜翻炒即可