洋芋擦擦、子长煎饼、黄馍馍，南泥湾，打一陕西地名

“陕北的好江南鲜花开满，学习那南泥湾处处是江南”也许没有生在那个年代，但一定听说过属于那个年代的歌谣、谚语、地名，就像南泥湾。夏天来到南泥湾，入眼都是蓝天、绿地，吹过的风中都夹带着作物的自然香气。

每个时代都有每个时代的南泥湾精神，如今的南泥湾变美了、变绿了，它的精神一直未变，一直激励着每一代人学习前行。

一定会有人问去看南泥湾，就到了延安了，除了这里，还可以去做什么呢？

那能做得就太多了！例如吃货最喜欢的品尝当地美食环节。延安的美食带着浓厚的地域特色，踏实、美味、厚重。

叫起来有点萌的“洋芋擦擦”

洋芋，实际上就是土豆，洋芋擦擦就是用土豆为原材料制作的一种食物。擦成条片状的洋芋，食用的时候加上醋、油泼辣子等作料，软糯、酸辣、鲜香，简单的食材，不一样的美味。

地理标志产品“子长煎饼”

既然要吃吃吃，怎么能错过有名的地理标志产品子长煎饼。轻薄柔韧饼皮可卷万物，蔬菜、肉、豆腐干...卷好后配上独家秘制的蘸料，看似平平无奇的煎饼，也可以变得别有一番风味。

实力派“黄馍馍”

没有主食的一餐，不是完整的一餐。来到陕北一定要尝尝地道的黄馍馍。松软带甜味的馍馍包上红枣、豆类等馅料，营养够丰富还容易消化，是一道“甜美”实力派主食。

当然也别忘了碗托、羊杂碎、延安苹果......既来之，就要看尽这里的风景，尝遍这里的特色美食，才不浪费这段旅程。