味可恋：抵挡不住诱人的烤鱼香味

现代人如果身处最原始的自然界中，身边没有任何的厨具而只有火和食物的时候，那该怎么解决吃的问题呢？大概不得不采用最原始钻木取火的方法了。我想这不是回忆和场景再现，而是实实在在的享受野炊中获得食物的乐趣。在远古的渔猎时代，刚开始古人把打猎上来的鱼用篝火开始烧烤，一直到后来的烤鱼上会撒一些佐料，才发现原来可以更加地美味。使用佐料之后的味道比以前的味道更上一层楼，是口味奇绝，营养丰富的风味小吃。

如今的烤鱼各式各样的口味接踵而至显得更有滋有味，比如：剁椒味、香辣味、酸菜味、秘制酱香、经典蒜香口味等。烤鱼很多人都爱吃，尤其是对一些年轻的人来说，晚上吃宵夜、出门聚餐，烤鱼绝对是必点的一道菜。

记得我第一次吃烤鱼的时候，看见店铺里有个亮眼的牌子上面写道:“宁可是无肉，不可食无鱼”当时我还疑惑不能理解是什么用意。直到一股淡淡的烤鱼香气扑鼻而来，更像是一条小鱼迫不及待地钻进了我的鼻子，服务员端了一份热气腾腾的烤鱼上桌，于是我便迫不及待的尝了第一口，经过烤的鱼皮油酥酥、香喷喷，外焦里嫩的烤鱼让我更有了食欲。一点腥味都没有，味道好极了，鱼肉鲜嫩滑口再沾上一沾汤汁味道更美。