童年记忆到全民公敌，为什么植物奶油总是被嫌弃？

植物奶油

成本低、打发率高

氢化植物油衍生出代可可脂

反式脂肪酸 “餐桌上的定时炸弹”

造成心脏疾病

植脂末 就是 奶精 奶油球

动物奶油

成本高