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酒塞和酒盖哪个对啤酒保质更好

2023-08-28 09:45 作者:Karenshihy  | 我要投稿

啤酒虽不像葡萄酒那样有着标配的木塞,但啤酒包装的瓶盖同样经历了演变。也分为皇冠型啤酒盖、摆扣型啤酒盖和香槟酒型软木塞。



那么,酒盖和酒塞相比较,哪个对啤酒保质效果更好呢?FENDI CLUB 啤酒既有瓶装酒,又有罐装酒,可以给大家讲讲酒塞和酒盖有哪些区别。

皇冠型啤酒盖最初由美国生产,并注册了专利的24齿瓶盖。随后不断改良,发现21齿瓶盖的咬合与密封性更好,21齿瓶盖随后广泛用于市场。皇冠型啤酒盖不能重复利用,开瓶后就无法再进行密封。这是为了使啤酒酒液不受到空气中的细菌污染和氧化,特意设计的酒盖,这种酒盖一般比较廉价。但也有不少朋友喜欢在酒吧用酒过后,把瓶盖压扁带回去收藏。


摆扣型啤酒盖,也被称为不锈钢弹簧瓶盖、摇摆盖、秋千瓶盖等,也是市面上较常见的啤酒盖之一,用于玻璃瓶装啤酒包装上。可以重复利用,具有了密封功能,多采用塑胶材质,避免了因使用木质瓶塞腐坏导致啤酒品质下降。

香槟软木塞。这种瓶盖多用于比利时风格啤酒,这种啤酒二氧化碳含量高,为避免运输过程中摇晃导致瓶塞喷射出去,采用蘑菇型香槟盖能有效避免这种风险。这类型的瓶塞,密封性好,同时具备瓶塞收藏价值。

总体来看,要想体验新鲜品质的啤酒,选择皇冠型啤酒盖即可,开盖即饮不重复储存。希望找到一些冷门小众的比利时精酿啤酒,可以选择香槟软木塞啤酒,上面不但标示出具体的生产国还有酒厂和小镇的信息,值得收藏。如果想要体验一瓶象征“贵族身份”的精酿啤酒,不妨找找摆扣型啤酒盖。


随着精酿酒行业科技的发展,软木塞或是皇冠盖,其实更取决于个人喜好。喜爱精酿啤酒的人,不妨带着更多欣赏的心态,去体会和开启不同的精酿啤酒吧。

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